Loiretal
Vom Zentralmassiv nimmt die Loire über 1000 Kilometer ihren Lauf, um bei Nantes in den Atlantik zu münden. Zunächst fließt sie nach Norden, wendet sich dann aber in Orléans nach Westen. In der Touraine und im Anjou-Saumur säumen zahlreiche majestätische Schlösser ihren Mittellauf oder ihre Nebenflüsse.
Das größte Weinbaugebiet an der Loire hört auf den Namen Touraine, nicht vergessen werden sollte aber auch sein traumhaft klingender und historischer Beiname „Garten Frankreichs“. Schon die Römer sollen dort Wein angebaut haben, in Mittelalter und Renaissance zog die Provinz vor allem französische Könige an. Ihre zahlreichen Schlösser ergeben auch heute noch ein wundervolles Landschaftsbild. Und inmitten dieser malerischen Kulisse thront die Domaine du Clos du Bourg.
In der Cave de Saumur wird niemandem das Recht zugestanden, schlechte Qualität abzuliefern. Jedes der 300 Mitglieder wird individuell von den Agronom der Genossenschaft betreut. Diese haben die 1.800 Hektar Weinberge der Mitglieder kartografiert und in den Computer eingegeben.
Im Herzen Frankreichs, wo sich die aus dem Süden kommende Loire nach Westen wendet, liegen einige der besten Anbaugebiete der Loire-Ebene. Neben bekannteren Appellationen wie Sancerre verdient besonders das am Ufer des Cher, einem Nebenfluss der Loire, gelegene Reuilly Beachtung. In der Appellation Reuilly ist als Weißweinsorte ausschließlich Sauvignon Blanc zugelassen.
Die Sagets gehören zu den ältesten Winzerfamilien an der oberen Loire. Bereits seit acht Generationen betreiben sie ihr Weingut in der Gemeinde Pouilly-sur-Loire. Jean-Louis Saget leitet die Geschäfte und hat die Weinbauaktivitäten sukzessive auch auf andere Regionen der Loire, etwa die Touraine und das Muscadet, ausgeweitet.
„Ich möchte, dass man unsere Schaumweine mit der Loire verbindet! Jeder Schluck sollte sich wie ein frischer und sonniger Nachmittag auf dem Fluss anfühlen, umgeben von Natur und Kulturstätten. Etwas, das vertraut ist und sich genießen lässt.“
Die Domaine de la Quilla ist eine Familienangelegenheit. Gérard kümmert sich um die Weinbereitung und seine Frau Laurence vermittelt ihre Begeisterung für die eigenen Weine den Kunden. Und Gérards Bruder Daniel ist tagtäglich in den Weinbergen - auch wenn er "offiziell"schon in Rente ist. Seine Leidenschaft für die Geologie kann Daniel Vinet in den eigenen Weinbergen ausleben.
Zu den Winzern