Über Geschwister Assémat in Roquemaure
Der würzige Botschafter aus Lirac
Die Geschwister Assémat betonen zu Recht die geografische und stilistische Nähe ihres Lirac Weines zum Châteauneuf-du-Pape, der genau gegenüber auf der anderen Seite der Rhône wächst. Tatsächlich gibt es verblüffende Parallelen: von der Bodenstruktur und den teilweise handtellergroßen Kieselsteinen (Galets), die ihre tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Pflanzen abgeben, bis hin zu den Rebsorten und ihren Anteilen in der Assemblage und den geringen Hektarerträgen.
Selbst die Flaschenprägung ist dem berühmten Nachbarn ähnlich. Die Gemeinsamkeiten zwischen beiden Herkünften werden bei dieser Réserve Vieilles Vignes mit der klassischen Cuvée aus Syrah, Grenache und Mourvèdre besonders deutlich. Der würzige und kräftige Rotwein ist der Botschafter der ganzen Appellation Lirac.
