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Chile 

MONTES Alpha M 2013

Valle de Colchagua, Valle Central, Denominación de Origen

Typus:
körperreicher Rotwein
Alkoholgehalt:
14,5% Vol.
Geschmack:
Intensiv, dicht und vielseitig im Geschmack und im Geruch. Deutlich zu erkennen sind die Nuancen von Schwarzkirschen, schwarzen Beeren, Kokos und dezent Haselnuss. Am Gaumen präsentiert sich diese elegante Cuvée cremig, saftig und sehr fruchtig.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Importiert durch:
Jacques’ Wein-Depot
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(73,33 €/l)
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Valle de Colchagua Chile

Grandios: Montes Alpha M

Aurelio Montes wurde zum einflussreichsten Weinmacher Chiles gewählt. Zu Recht, denn Señor Montes leistet auf allen Levels, vom einfachen Wein für jeden Tag bis zum „Ultra-Premium-Gewächs“ Außerordentliches. Zur letztgenannten Kategorie zählt „Montes Alpha M“. Die Cuvée basiert auf der Rezeptur der edelsten Bordeauxweine und beinhaltet neben einem Großteil Cabernet Sauvignon auch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot.

Die Reben wachsen in Apalta nahe dem Städtchen Santa Cruz im Colchagua Valley. Eine halbmondförmige Hügelkette dient als Auffangbecken für kühlende, vom 65 km entfernten Pazifik herrührende Brisen, die der Tinguiririca-Fluss wie ein Fön auf die Weinberge bläst. Neben dem Luftzug sorgen die Steilhänge (300 m) sowie durchschnittliche Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen von 15° C für einen besonders langsamen Reifeverlauf. Die Trauben stammen von einem nach Südwesten ausgerichteten Weinberg. Seine Hangneigung variiert je nach Parzelle zwischen 15 und 45 °, so dass die Reben in den Genuss ausgiebigen Sonnenscheins kommen. Darüber hinaus reduzieren die kargen Böden und eine hohe Pflanzdichte von 4.800 Stöcken pro Hektar den Ertrag, der mit ca. 32 hl/ha extrem niedrig ist.

All diese Faktoren sorgen für eine optimale physiologische Reife, viel Extrakt und eine feine Tanninstruktur. Das von Hand gelesene Traubenmaterial wird äußerst schonend verarbeitet. Auf das strapaziöse Pumpen wird generell verzichtet. Stattdessen werden Trauben per Förderband, sowie Maische und Jungwein per Schwerkraft befördert. Der Wein reift 18 Monate in neuen französischen Barriques. Anschließend gelangt er ungefiltert auf die Flasche, um den großartigen Aromenreichtum dieses chilenischen Ultra-Premium-Weins zu bewahren.

Bitte beachten Sie, daß wir Ihnen die Holzkiste nur bei einem Kauf im Depot anbieten können, ein Versand der Holzkiste ist leider zur Zeit nicht möglich. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Aurelio Montes, Winzer in Santa Cruz

Aurelio Montes, einer der bekanntesten und anerkanntesten Winzer und Önologen Chiles und hat sich bereits einen Platz in der Weingeschichte seines Landes gesichert. Vor wenigen Jahren weitete er sein Engagement auf ein anderes wichtiges Weinland Südamerikas aus: Argentinien. Auch hier feiert er viele Erfolge. Doch Star-Allüren kennt er nicht, er hat sich seine herzliche und direkte Art bewahrt.


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