Italien, Apulien 

Mucchietto Primitivo 2022

Puglia Indicazione Geografica Tipica

Typus:
Rotwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Notiz:
Primitivo und Apulien – ein unschlagbares Duo. Denn nur hier treffen perfekte klimatische Bedingungen, jahrzehntelange Erfahrung mit der anspruchsvollen Rebsorte und leidenschaftliche Winzer wie die Familie Pasqua aufeinander. Und die zaubern einen Primitivo der Extraklasse ins Glas. Ein Wein mit tiefrubinroter Farbe und sehr fruchtigem Bouquet. Intensive Aromen von blauen Pflaumen, reifen Pfirsichen und eingekochten Himbeeren geben sich ein wohlduftendes Stelldichein. Am Gaumen vollmundig, sehr lang und kraftvoll, im würzigen Nachhall zeigen sich die runden und ausgereiften Tannine. Ein Primitivo wie er sein sollte, der ausgezeichnet zu Pizza, Pasta und kräftigen Schmorgerichten passt.  
Imbottigliato da
P.V. Spa
Verona, Italien
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
 
7,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(10,60 €/l)
Puglia Italien

Ma che vuoi? 

Familie Pasqua betreibt seit hundert Jahren Weinbau in der Nähe von Verona, ihre Wurzeln aber liegen in Süditalien. So erinnert Ricardo Pasqua mit dem Mucchietto Primitivo an die apulische Herkunft seines Urgroßvaters und Weingutgründers. Denn das Etikett des kräftigen Vino Rosso weist mit einem Augenzwinkern auf die süditalienische Mentalität hin. Es zeigt die wohl italienischste aller Gesten „Ma che vuoi?“ die am Absatz des Stiefels als „mucchietto“ bezeichnet wird. 

Und dieses „Was willst du denn eigentlich?“, lässt sich zumindest in diesem Fall – ganz und gar unitalienisch – leicht beantworten: einen richtig tollen Primitivo! Der wurde mit ungewöhnlich hohem Aufwand vinifiziert, vor allem bedenkt man den sehr fairen Preis. Das geht los mit der sorgfältigen Lese und der sanften Pressung der Trauben, setzt sich mit der kühlen und sehr langen Fermentierung fort und endet im sechs Monate dauernden Ausbau in Eichenfässern. 

Das Resultat ist ein Primitivo, der das Weinherz erwärmt. Prall gefüllt mit südlicher Sonne, verfeinert mit italienischer Grandezza und veredelt mit unwiderstehlich-mediterranem Charme. Provalo!

Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
5,0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Jahrgang: 2022
Sehr schöner und fruchtiger Primitivo! Trinkt sich ganz gut und ist nicht ganz so süß. PLV ist hier voll in Ordnung!
Jahrgang: 2022
Fruchtig, leicht, einfach lecker.
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L23-233
Alkoholgehalt:
13,83% Vol.
Restzucker:
14,5 g/l
Gesamtsäure:
5,8 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Italien
Region:
Puglia, Apulien
Qualitätsstufe:
Puglia Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Imbottigliato da
P.V. Spa
Verona, Italien


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 2-3 Jahre
Trinktemperatur:
16°C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
63444





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