Frankreich, Languedoc

Francoise Crémant Limoux Rosé Brut

Limoux Appellation d’Origine Protégée

Typus:

Rosé Qualitätsschaumwein

Weinstil:

spritzig & elegant

Rebsorte:

Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Mauzac

Alkoholgehalt:

12,0% Vol.

Notiz:

Spricht man über Roséwein, dann wird völlig zu Recht von einem Boom gesprochen. Geht man den nächsten Schritt und schaut sich die Schaumwein-Szene an, dann stellt man fest: die Nachfrage nach rosa Bubbles ist regelrecht explodiert. Und wie immer steigen die Preise im selben Tempo mit. Immer? Nein, es gibt sie noch, die vorzüglichen Rosé-Schaumweine mit exzellentem Preis-Qualitäts-Niveau! Einer davon ist der Françoise Crémant de Limoux! Das fängt schon mit der glänzenden rosafarbenen Robe mit lebhaften Reflexen an und setzt sich nahtlos mit den feinen Perlensäulen im Glas fort. Das inspirierende Bouquet duftet herrlich nach reifen roten Beeren, Frühlingsblumen und einem Hauch Zitrusfrüchten. Am Gaumen fällt zuerst das feine Mousseux auf, dem saftige Frische, zarte Frucht und ein elegantes Finale folgen. Ein perfekter Aperitif, aber auch als anspruchsvoller Party-Schäumer allererste Wahl!

Elaboré par
GRA
11300 Limoux, France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

nicht lieferbar

14,60 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(19,47 €/l)

versandkostenfrei ab 50 Euro mit Mein Jacques’-Kundenkarte

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Parlez-vous Crémant?

Die Maison Antech ist seit sechs Generationen in Familienbesitz und gilt als einer der Pioniere der unabhängigen Winzer in der Appellation Limoux. Seit Jahr und Tag haben sie sich für einen regionalen Schaumwein stark gemacht und es ist nicht zuletzt ihnen zu verdanken, dass der Crémant de Limoux heute als höchst eigenständiger Schäumer mit großer regionaler Verankerung gilt. Für diesen Crémant Rose zeichnet Françoise Antech-Gazeau verantwortlich. Sie selbst bezeichnet sich als „rastlosen Sturkopf“, der nicht nur bei ihren Weinen äußerst engagiert zu Werke geht, sondern in ihrer Heimat auch als Verfechter sozialer und kultureller Aktivitäten bekannt ist.

Für den Rosé zog sie aller Register raffinierter Versektung. Die Rebsorten (Chardonnay 60 %, Chenin Blanc 20 %, Pinot Noir 15 %, Mauzac 5 %) stammen von 20-40 Jahre alten Rebstöcken und wurden per Hand gelesen. Nach der Gärung mit der traditionellen Methode reifte der Wein 24 Monate auf dem Weingut, bevor er freigegeben wurde.

Das Ergebnis ist ein Crémant de Limoux Rosé Brut, der seinen großen Brüdern im Norden Frankreichs qualitativ kaum nachsteht, nur beim Preis bleibt man südfranzösisch bescheiden.

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,0 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

eleganter Schaeumer, beerig, fruchtig, Pinot Noir bringt hier einen schoene Weinigkeit in die Cuvee

Thomas R. aus Stuttgart

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L3156N

Alkoholgehalt:

12,10% Vol.

Restzucker:

9,6 g/l

Gesamtsäure:

5,5 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Qualitätsschaumwein