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Papilou Pét Nat Rosé Bio* 2021 – FR-BIO-01

16,90 €*
mit Mein Jacques’-Kundenkarte
statt 21,90 € (22,53 €/l statt 29,20 €/l)
Papilou Pét Nat Rosé Bio* 2021 – FR-BIO-01
Vin de France
statt 21,90 € (22,53 €/l statt 29,20 €/l)
Typus: | Rosé Perlwein |
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Weinstil: | frisch & fruchtig |
Rebsorte: | Cinsault, Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 12,0% Vol |
Notiz: | Pét Nat kann man guten Gewissens als den „Wilden Mann“ unter den angesagten Schäumern charakterisieren. Denn seine Herstellungsweise führt zu höchst unterschiedlichen Versionen, ein Pét Nat ist immer für eine Überraschung gut und sprengt gerne mal den Rahmen. Dass der südfranzösische Wein-Papst Gérard Bertrand – sowieso ein experimentierfreudiger Winzer – sich die Chance auf einen Pét Nat nicht entgehen lassen würde, war klar. Und auch, dass er ihn dann als rosafarbenen Bio-Pét Nat auf die Welt bringen würde, ist nicht wirklich unerwartet. Der charismatische Südfranzose besitzt einfach ein goldenes Händchen für Trends und mit der Formel Bio meets Rosé meets Pét Nat fügt er gleich drei angesagte Weinthemen zusammen. Doch wie schon bei seinem Orange Wine staunt man über die tadellose Qualität seines Papilou. Das fängt an bei der feinen, gleichmäßigen Perlage, setzt sich fort mit der einladenden blassrosa Farbe und mündet in einem ersten Höhepunkt: dem ausdrucksvollen Bouquet mit reichlich roten Früchten. Auch am Gaumen geht’s rund: Ausgewogenheit trifft auf Grip, perlende Frische auf einen komplexen Nachhall. Das ist die pure Pét Nat-Freude und perfekt als freakiger Aperitif mit Oho-Effekt. |
Mise en bouteille par CMC à F83340-057 pour Gérard Bertrand à F11100-262 |
„Die Umwelt nachhaltig zu schützen, die Harmonie und das Gleichgewicht der Ökosysteme wiederherzustellen, die aufwendige Arbeit der Winzer dafür anzuerkennen und den zukünftigen Generationen die Hand zu reichen - das sind die Herausforderungen von heute und die Verpflichtungen von morgen.“
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Preis gültig bis 17.12.2023
* Alle Preise inkl. MwSt., versandkostenfrei ab 50 Euro mit Mein Jacques’-Kundenkarte, innerhalb Deutschlands (s. Versand & Zahlung) | Kein Verkauf von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
** Jacques’ Wein-Depot wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch GfRS mbh - DE-ÖKO-039
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