it Italien, Piemont 

Essenze Barolo Monforte 2015

Essenze Barolo Monforte 2015
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29,90 €*   (39,87 €/l)
Essenze Barolo Monforte 2015 Barolo Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Typus: Rotwein
Weinstil: körperreich & vollmundig
Rebsorte: Nebbiolo
Alkoholgehalt: 14,5% Vol
Notiz:  
Notiz

Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Laufe der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife dazukommen.

Barolo… Bei diesem klingenden Namen schlägt das Weinherz von Liebhabern großer Rotweine sofort ein bisschen schneller. Kommt dann noch ein exzellenter Jahrgang wie 2015 und eine berühmte Einzellage dazu, ist das Barolo-Erlebnis perfekt. Der hundertprozentige Nebbiolo präsentiert sich nach 24 Monaten Eichenfassreife in einem granatrotem Kleid. Das intensive Bouquet duftet nach Veilchen, Vanille, Tabak und Teer, am Gaumen zeigt sich dieser Nebbiolo warm, vollmundig und strukturiert. Im langen Nachhall treten reife schwarze Früchte und eine deutlich balsamische Note zu Tage. Schon jetzt ein überwältigendes Wein-Erlebnis, aber dieser Wein besitzt Reifungspotenzial von 10 Jahren und mehr, wenn man ihm den so lange widerstehen kann. 
Imbottigliato da
Vite Colte
Barolo, Italia


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Rose Himbeere Minze Tabak
Rose Himbeere Minze Tabak

Nebbiolo

Charakteristische Aromen: Rose, Himbeere, Minze, Tabak, Kirsche, Erdbeere

Der Nebbiolo zählt zu den edelsten Rebsorten Italiens und ist heute ausschließlich in den Regionen Aostatal, Piemont und Lombardei beheimatet. Der Gemeindesatzung von La Morra aus dem Jahr 1431 ist zu entnehmen, dass die Qualitäten der Rebsorte bereits zum damaligen Zeitpunkt erkannt und gewürdigt wurden. Wer für schuldig befunden wurde, eine Nebbiolo-Traube abgeschnitten zu haben, dem wurde mit dem Verlust der rechten Hand oder sogar mit dem Tod durch Erhängen gedroht.

Der Name Nebbiolo stammt von dem italienischen Wort „nebbia“, Nebel, den es zur Lesezeit des Nebbiolo Mitte bis Ende Oktober in den Hügeln häufig gibt.

Nebbiolo ist eine äußerst anspruchsvolle Rebsorte was das Terroir betrifft. Aufgrund ihrer hohen Säure und der späten Reife, gedeiht sie am besten in Steillagen mit Süd- bis Südwestausrichtung. Die kleinbeerige und dickschalige Nebbiolo-Traube entfaltet ihre vollen Aromen am besten auf kalkhaltigen Mergelböden.