Deutschland, Rheinhessen

MATHILDE Riesling 2021

Qualitätswein

Typus:

Weißwein

Weinstil:

aromatisch & fruchtbetont

Rebsorte:

Riesling

Alkoholgehalt:

12,0% Vol.

Notiz:

Sie haben sich vom Start weg zu wahren Publikumslieblingen entwickelt: die Weine, die mit dem Namen Mathilde unterwegs sind. Kein Wunder also, dass auch immer wieder nach einem Mathilde-Riesling gefragt wurde, steht Deutschland beste Rebsorte doch sehr hoch in der Gunst der Weinliebhaber. Und voilà: Hier ist er! Los geht’s mit einem hellen Grüngelb, dem ein fruchtiges Bouquet aus Limette, Grapefruit, Apfel und Pfirsich folgt. Am Gaumen spritzig, frisch und fruchtig, der Nachhall sehr schön balanciert. Mathilde Riesling? Mathilde Riesling!

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St. Antony Weingut GmbH & Co. KG
55283 Nierstein, Deutschland

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Adel trifft Riesling

Sie war das, was man heute einen Promi nennen würde: Mathilde Prinzessin von Ysenburg-Büdingen, Schwiegertochter des ersten Baron von Heyl zu Herrnsheim. Ihr zu Ehren wurde der Niersteiner Landsitz der Familie „Mathildenhof“ genannt und auch dieser Weißwein trägt den Namen der tatkräftigen Adeligen.

Und das aus gutem Grund: Prinzessin Mathilde galt als qualitätsverliebt, alles in ihrem Haus war aus feinsten Materialien. Da ist es kein Wunder, dass auch Deutschlands berühmteste Rebsorte, der Riesling, nun in einer Mathilde-Version zu haben ist. Die Prinzessin hätte sich sicher darüber gefreut.

Und klar, dass sich das Winzer-Team bei dieser Prestige-Rebsorte besonders ins Zeug gelegt hat, herrlich mit welcher Rebsorten-Typizität er gelungen ist, Frucht einer kühlen Fermentierung und einem ausgedehten Lager auf der Hefe.

Der Mathilde-Riesling passt hervorragend zu Fisch jeder Art, kann aber zu leichten Salaten ebenso brillieren wie als Aperitif.

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,0 von 5 Sternen bei 6 Bewertungen

Jahrgang: 2021

Leicht, mit feiner fruchtnote, elegant, toller wein

Jennifer S. aus Hattersheim a. Main

Jahrgang: 2021

Mathilde ist ein sehr ordentlicher Riesling - noch jung und spritzig (nicht sauer!!! - der Beurteilung kann ich nicht folgen). Wird mit Sicherheit einer meiner Favoriten.

Brigitte E. aus Andechs

Jahrgang: 2021

Ich habe den deutschen Riesling erst sehr spät nach einem Urlaub an der Mosel entdeckt. Da wurden meine Vorurteile überzeugend widerlegt. Nun habe ich angefangen, auch die von Jacques angebotenen Rieslinge zu probieren. Die neueste Entdeckung: die Mathilde. Hier hat mich das ausgewogene Verhältnis von Restsüße und Säure sowie der Geschmack (der natürlich immer subjektiv ist) überzeugt.

Gerd M. aus Peine

Jahrgang: 2021

Tolle Geschmack, gute Begleitung für leichte Gerichte oder einfach so ein Glas trinken.

Ramiro O. aus Offenbach am Main

Jahrgang: 2021

Der Riesling ist leider kein bisschen rund. Habe mich sehr darauf gefreut und ihn gemeinsam verkostet. Wir fanden ihn fast schon sauer und hätten ihn vor einer Verkostung sicher nicht gekauft

Sandra G. aus Ebern

Jahrgang: 2021

Genau richtig für Sommerabende...

Jana R. aus Hennef (Sieg)

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: AP438208450022

Alkoholgehalt:

11,85% Vol.

Restzucker:

8,2 g/l

Gesamtsäure:

7,5 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Wein