Argentinien 

OJO DE AGUA Torrontes BIO** 2022 – AR-BIO-154

Typus:
Weißwein
Weinstil:
zartfruchtig & frisch
Rebsorte:
Torrontés
Alkoholgehalt:
12,0% Vol.
Notiz:
Lauscht man Diskussionen über die Rebsorte Torrontés, dann treten recht unterschiedliche Meinungen zutage. Denn der Name ist sowohl auf der Iberischen Halbinsel als auch in Argentinien geläufig. Doch handelt es sich dabei nicht um dieselbe Rebsorte. Spricht man von der argentinischen Variante, dann meint man eine natürliche Kreuzung aus Moscatel de Alejandría und Listán Prieto, die in Argentinien wiederum als Criolla bekannt ist. Kennt man die beiden Eltern, dann wundert man sich nicht mehr darüber, wie aromatisch, fruchtig und enorm zugänglich ein gut gemachter Torrontés sein kann. Erst recht stammt er aus so erfahrenden Händen, wie das Team von Ojo de Agua sie besitzt. Los geht’s mit einem hellen Strohgelb. Das ausgelassene Bouquet duftet nach reifen Birnen und Zitrusfrüchten wie roter Grapefruit und Limette. Dazu gesellen sich attraktive florale Noten und einen Hauch Muskat. Am Gaumen mit gut eingebundener Weinsäure, feiner Struktur und würzigem Nachhall. Passt gut zur exotischen Küche, kann aber auch als extravaganter Aperitif brillieren. 
Importiert durch: Jacques' Wein-Depot GmbH Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Germany
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
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pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(11,93 €/l statt 14,60 €/l)

Der Schatz aus El Dorado

Es ist immer wieder eine Freude Dieter Meier zuzuhören, wenn er über seine Wahlheimat Argentinien und sein Weingut Ojo de Agua erzählt: „Ojo de Agua bedeutet das Auge des Wassers, die Quelle alles Lebendigen, die Essenz allen Lebens. Argentinien ist von Natur aus mit einer außergewöhnlichen Landschaft gesegnet. Wir nennen es „El Dorado“, das Goldene Land – reich an fruchtbarem Terroir und mineralischen Böden. Ein Land, das sich über viele Klimazonen erstreckt. Argentinien hat mich vom von Anfang an in seinen Bann gezogen. Ich besuchte es mit meinem Vater vor vielen Jahrzehnten zum ersten Mal. Die Faszination blieb: Bis heute!“

So viel Begeisterung ist ansteckend und findet sich auch in den Weinen wieder. Allen voran beim Weißwein, der aus Argentiniens berühmter Rebsorte Torrontés erzeugt wurde. Die Rebgärten liegen bei 1.100 Meter ü.d.M. und wurden bereits 2001 gepflanzt. Nach der Handlese und der 10-15 Tage dauernder Fermentation, wird der Wein drei Monate im Edelstahltank ausgebaut. Auf Holz wurde bewusst verzichtet, damit die typische Aromatik der Torrontés-Traube nicht maskiert wird. Das Ergebnis ist ein eigenständiger Wein, der zudem auch noch bio-zertifiziert ist.

Doch heben Sie im Depot diesen argentinischen Schatz am besten selbst, Sie werden begeistert sein!

Dieter Meier in Mendoza

„Unsere Weine sollen das jeweilige Terroir auf ganz natürliche Weise zum Ausdruck bringen. Wir arbeiten mit äußerster Sorgfalt daran, den Geschmack Argentiniens in die Flasche zu bringen. Im Einklang mit der Natur!“ 


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
3,3 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen
Jahrgang: 2022
nicht mein Fall, habe von Dieter Meier mehr erwartet
Jahrgang: 2022
Dieter Meier macht sehr gute Weine, keine Frage! Der Torrontés ist - wie beschrieben - was für die zartfruchtigen Gemüter, hat aber auch 'Wumms', sofern man ihm Zeit gibt, ist als 2022 halt auch noch sehr jung. Ob allerdings ein Wein mit der Charakteristik eines Muscaris um die halbe Welt geschippert werden muss und entsprechend teuer ist, soll jede/r für sich selbst entscheiden...
Jahrgang: 2022
Sehr frisch und sehr fruchtig. Ein exzellenter Wein. Wirklich zu empfehlen. Wieder ein neuer Favorit für mich.
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L22F07 290622
Alkoholgehalt:
11,92% Vol.
Restzucker:
1,3 g/l
Gesamtsäure:
6,4 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Argentinien
Alkoholgehalt:
12,0% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Importiert durch: Jacques' Wein-Depot GmbH Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Germany


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Torrontés
Weinstil:
zartfruchtig & frisch
Trinkreife:
jetzt und weitere 1-2 Jahre
Trinktemperatur:
10°C
Verschlussart:
Drehverschluss
Artikelnummer:
62561





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