Frankreich, Loiretal 

CHEVERNY Petit Chien 2021

Cheverny Appellation d'Origine Contrôlée

Typus:
Weißwein
Weinstil:
aromatisch & fruchtbetont
Alkoholgehalt:
12,0% Vol.
Notiz:
Geheimtipp Cheverny! Dass an der Loire einige der besten Weißweine Frankreichs entstehen, das ist weithin bekannt, man denke nur an klingende Namen wir Sancerre und Pouilly Fumé. Doch auch in der etwas im Verborgenden blühenden Appellation Cheverny gibt es prächtige Weiße. Bestes Beispiel ist der  Enclos du Petit Chien, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc (80 %) und Chardonnay (20 %), die mit einem hellem Grüngelb ins Glas fließt. Das einnehmende Bouquet duftet nach Schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, alles auf einem dezent-mineralischen Grund. Am Gaumen frisch und fein, mit spürbarer und sehr gut integrierter Weinsäure, einer eleganten Struktur und einem rassigen Nachhall. Passt exzellent zu feinen Fischgerichten, zu raffinierten Salaten und vegetarischen Rezepten. 
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
vorübergehend nicht lieferbar
 
10,80 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(14,40 €/l)
Cheverny Frankreich

Kleiner Hund ganz groß!

Alpha Loire Domaines wurden im Jahr 2009 von Philippe und Fabienne Angier gegründet, die vorher viele Jahre auf namhaften Weingüter der Loire tätig waren. Ziel der beiden ist es, die typischen Weine ihrer Heimat zu erzeugen, wobei vor allem die Appellationen Cheverny, Touraine, Sancerre, Bourgueil und Crémant de Loire im Fokus stehen. 

Der Enclos du Petit Chien stammt aus Cheverny und ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc (80 %) und Chardonnay (20 %). Cheverny ist eher Insidern als Weingegend bekannt, doch viele kennen es für das berühmte Schloss, das die Vorlage für Marlinspike Hall bildete. Das Landhaus ist der Familienbesitz von Captain Haddock, eine der legendären Figuren aus Tim und Struppi des belgischen Karikaturisten Hergé. Auch Philippe und Fabienne Angier sind Tim und Struppi-Fans, der Name des Weins (Petit Chien = Kleiner Hund) spielt auf Tims treuen Begleiter Struppi an. 

Doch nicht nur die Story ist gut, auch der Wein kann sich schmecken lassen. Vom Sauvignon Blanc bekommt er Terroir-Noten und aromatische Kraft, während der Chardonnay Struktur und Eleganz beisteuert. Probieren Sie den Wein im Depot, Sie werden überrascht sein!
 

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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L220502
Alkoholgehalt:
11,73% Vol.
Restzucker:
3,2 g/l
Gesamtsäure:
5,6 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Frankreich
Region:
Cheverny, Loiretal
Qualitätsstufe:
Cheverny Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:
12,0% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Weinstil:
aromatisch & fruchtbetont
Trinkreife:
jetzt und weitere 2 - 3 Jahre
Trinktemperatur:
12° C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
62413





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