Italien, Apulien GIARDINIERE Rosato 2021
Salento Indicazione Geografica Protetta
Gartenfreuden
Die „Blumen“ in diesem Garten sind eigentlich autochthone Rebsorten. Eine davon heißt Negroamaro und wird von „Giardiniere“ (deutsch: Gärtner) Ennio Cagnazzo liebevoll kultiviert. Der betörende Duft, der aus dem Glas steigt, erinnert an allerlei Köstlichkeiten aus den Gärten Apuliens.
Neben Reben gedeihen hier auch zahlreiche mediterrane Gemüsesorten und farbenprächtige Blumen. Eine Mischung so bunt wie der Strauß der Weinbaugenossen, die ihr Lesegut in Ennio Cagnazzos fachkundige Hände geben. Die Blumen auf dem Etikett stehen für die harmonische Zusammenarbeit aller Weinbauern, die ihren Teil zu diesem Rosé beitragen.
Und sie sind ein Versprechen: Duft, Frucht und eine dezente natürliche Fruchtsüße machen aus diesem Wein ein Erlebnis für die Sinne. An heißen Sommertagen ist der Rosato „on the rocks“ ein besonders frischer Genuss!
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Mit der Güte ihrer Weine und ihrer Leistungsstärke hat sich die Cantina Sociale Cooperativa di Leverano an die Spitze der Weinwirtschaft des Salento gestellt. Gewiss sind daran Präsident Dr. Antonio Tumolo und Direktor Dr. Ennio Cagnazzo nicht unschuldig, wobei die enormen technischen und qualitativen Fortschritte von dem promovierten Weinbauwissenschaftler und Önologen Cagnazzo orchestriert wurden.
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