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Frankreich, Rhônetal

Causses & Saint-Eynes Lirac Blanc 2022

Lirac Appellation d’Origine Protégée

Typus:

Weißwein

Weinstil:

körperreich & vollmundig

Rebsorte:

Roussanne, Clairette, Picpoul Blanc, Viognier

Alkoholgehalt:

13,5% Vol.

Notiz:

Rhône is back! Mit einer erstaunlichen Energie, bestens ausgebildeten Winzern und einer Reihe ausgezeichneter Jahrgänge hat sich das renommierte Weinbaugebiet zurück in den Kreis der besten Adressen der Weinwelt gearbeitet. Besonders erfreulich: Nicht nur Prestige-Appellationen wie Châteauneuf-du-Pape leuchten im hellen Glanz, auch kleinere wie Lirac machten einen Qualitätssprung. Und dabei dreht es sich nicht nur um die Rotweine. auch die Weißen sind so gut wie noch nie in der Geschichte des Rhône-Weinbaus. Bestes Beispiel ist dieser Lirac, bei dem schon die Eckdaten hellhörig machen: 40 Jahre alte Reben, rigorose Handlese und Ausbau in Beton-Cuves… Kein Wunder, dass hier ein Vin Blanc der Extraklasse ins Glas fließt. Herrlich die grüngelbe Farbe, die brillant schillert. Das vielfältige Bouquet duftet nach weißen Blüten, reifem Kernobst und saftigen Birnen, alles genial untermalt von einem Hauch Mineralität. An Gaumen gleichzeitig würzig und fein, mit gut strukturierter Weinsäure und viel cremigem Schmelz. Der Nachhall harmonisch und durchaus Potenzial zeigend. Sehr schön zu gegrilltem Fisch und Gemüse, oder auch zu hellem Fleisch mit sahnigen Saucen. Toller Wein!

Mis en bouteille au Domaine
SCEA Les Vignobles Assémat
30150 Roquemaure - France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

nicht lieferbar

11,80 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(15,73 €/l)

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Geheimtipp weiße Rhône!

Die Geschwister Assémat betonen zu Recht die geografische und stilistische Nähe ihres Lirac-Weines zum Châteauneuf-du-Pape, der genau gegenüber auf der anderen Seite der Rhône wächst. Tatsächlich gibt es verblüffende Parallelen: von der Bodenstruktur und den teilweise handtellergroßen Kieselsteinen (Galets), die ihre tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Pflanzen abgeben, bis hin zu den Rebsorten und ihren Anteilen in der Assemblage und den geringen Hektarerträgen. Selbst die Flaschenprägung ist dem berühmten Nachbarn ähnlich. Und diese Analogie gilt nicht nur für die Rotweine. Denn längst haben sich auch die weißen Lirac-Weine einen exzellenten Ruf erarbeitet und bieten ihren berühmten Nachbarn die Stirn.

Die Gemeinsamkeiten zwischen beiden Herkünften werden bei diesem Lirac Blanc mit der typischen Cuvée aus Roussanne (40 %), Clairette (25 %), Picpoul Blanc (30 %) und Viognier (5 %) mehr als deutlich. Der raffinierte und facettenreiche Weißwein, der in Betontanks ausgebaut wurde, ist ein genialer Geheimtipp für Freunde neuer Weinwege.

Unbedingt im Depot antesten!

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

3,8 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen

Jahrgang: 2022

Wenig überzeugend. Ich habe da deutlich mehr Frucht erwartet.

Uwe G. aus Bergisch Gladbach

Jahrgang: 2021

Sehr gut! Hab erst jetzt gemerkt dass es einen weißen Lirac gibt! Kräftig, weich, angenehm komplex, cremig, mit tollem leichtem Tannin und leichter Bitterkeit. Integrierte Säure. Birne, Vanille, Banane, Blüten, Honig, kandierter Zitrus. Schmeckt leicht nach Fass aber war nur im Betontank.

Lubos V. aus Langenfeld (Rheinland)

Jahrgang: 2021

Wirklich guter, komplexer und runder weicher, nicht langweiliger Weißwein - mit tollen Aromen (u.a. Birne). Zur Zeit mein Liebling unter den weißen ...

Andreas C. aus Hanau

Jahrgang: 2021

Dieser Wein wurde mit gegrilltem Lachs getrunken. Herrlich !

Michel C. aus Hohenstein

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: LC130423

Alkoholgehalt:

13,35% Vol.

Restzucker:

3,1 g/l

Gesamtsäure:

3,8 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Wein