Spanien, La Rioja 

BERONIA 198 Barricas 2013

Rioja Denominación de Origen Calificada

Typus:
Rotwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Notiz:
Sie können es einfach! Was? Exzellente Rioja-Rotweine mit langer Fassreife, die Spezialität der Bodegas Beronia. Dies trifft in ganz besonderem Maße auf den »198 Barricas« zu. Die 24 Monate in Barriques gereifte, hochwertige Cuvée aus Tempranillo (95 %) und Graciano (5 %) macht schon mit der tiefen, intensiven, granatroten Farbe auf sich aufmerksam. Das wohlduftende Bouquet verführt mit reifen Früchten (Pflaumen) und getrockneten Aprikosen, dazu einen Hauch Edelschoko und dezente balsamische Noten. Am Gaumen mit bemerkenswert elegant-reifen Tanninen, sehr dichter Struktur bei ausgewogener Weinsäure und ellenlangem Nachhall. Das ist Rioja vom Feinsten und passt sehr gut zu geschmortem Lamm, Wildbraten und reifem Hartkäse.   
Embotellado por
Beronia S. A.
Ollauri, Espana
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 4-5 Werktage
 
22,90 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(30,53 €/l)
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Rioja Spanien

Die Zwei-in-eins-Fass-Methode

Die Bodegas Beronia erschuf mit dem »198 Barricas« einen besonders köstlichen Rioja-Leckerbissen. Doch der Reihe nach. Es war im Jahr 2001– einer der besten Jahrgänge in der Rioja, die es je gab – als der damalige Chef-Önologe des Weinguts sich entschied, die besten 198 Barriques als eigenen Wein zu vinifizieren. Der »198 Barricas« war geboren. Auch heute wird der Wein nur in besonders guten Jahrgänge erzeugt und mit allen Kniffen der riojanischen Weinbaukunst ausgebaut.

Das geht los mit der sorgfältigen Handlese der Trauben (95 % Tempranillo, 5 % Graciano) und der lange Fermentierung. Ganz außergewöhnlich ist die Reife im Fass, oder besser gesagt das Fass selbst. Denn der Wein wird nicht, wie üblich, erst in französischen Barriques und danach amerikanischen Barriques gelagert. Stattdessen küfert der Fassbinder Barriques, bei dem die Dauben aus amerikanischem und die Deckel aus französischem Holz sind. Ein Zwei-in-eins-Fass, salopp gesagt. Satte 24 Monate bleibt die Cuvée darin und reift weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor der Kellermeister sie freigibt. 

Und der Aufwand hat sich gelohnt: Hier kommt ein superfeiner Rioja mit fast einer Dekade der Reife, der sich in Topform präsentiert und stilistisch absolut einmalig ist. Rioja, we love you!
 

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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L21022BA
Alkoholgehalt:
14,32% Vol.
Restzucker:
1,7 g/l
Gesamtsäure:
5,4 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Spanien
Region:
Rioja, La Rioja
Qualitätsstufe:
Rioja Denominación de Origen Calificada
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Embotellado por
Beronia S. A.
Ollauri, Espana


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 5 -7 Jahre
Trinktemperatur:
16-18 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
62219





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