Südafrika, Western Cape

LEOPARD'S LEAP Culinaria 2022

Western Cape, Wine of Origin

Typus:

Weißwein

Weinstil:

körperreich & vollmundig

Rebsorte:

Chenin Blanc

Alkoholgehalt:

14,0% Vol.

Notiz:

Sie gehört unbestritten zu den wertigsten weißen Rebsorten weltweit: Chenin Blanc! Doch neben ihrer Heimat, der Loire in Frankreich, gilt eigentlich nur Südafrika als ernsthafte Quelle hochwertiger Chenin Blanc. Das wiederum wundert nicht, gibt es doch hier einen großen Bestand alter Buschreben, Garant für exzellente Qualität. Auch die Trauben für den Leopard’s Leap Culinaria Collection stammen von über 20 Jahre alten Rebstöcken. Dazu kommt eine sorgfältige Vinifizierung, die in einer achtmonatigen Reife auf der Hefe in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche gipfelt. Das Resultat kann sich sehen, riechen und schmecken lassen. Einladend schon die grüngoldene Farbe. Das Bouquet vermittelt einen gut definierten Fruchtcharakter mit Aromen von tropischen Früchten, gelbem Pfirsich und reifer Birne, zu dem sich ein Hauch Fassnoten gesellen. Am Gaumen geben sich eine lebendige Weinsäure und elegante Nuancen vom Eichenholz ein Stelldichein, der Wein glänzt mit tiefer Struktur und Komplexität. Das Finale hinterlässt mit Grip und Finesse einen bleibenden Eindruck. Toller Wein zu Edelfisch und Meeresfrüchten.

Bottled by
PBM (Pty) Ltd
Wellington, 7654, South Africa

Importiert durch: Jacques' Wein-Depot GmbH Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Germany

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

nur im Depot erhältlich

10,50 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(14,00 €/l)

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Charmanter Chenin Blanc

Eine gute Fahrstunde von Kapstadt entfernt liegt der liebliche Franzosenwinkel: Franschhoek. Dort ließen sich Ende des 17. Jahrhunderts französische Hugenotten nieder. Schnell erkannten sie die Eignung der Region für den Weinbau. Heute bezeichnet sich die kulinarisch und landschaftlich reizvolle Weinbauregion gerne als Gourmet-Zentrum Südafrikas.

Das Weingut Leopard‘s Leap legt gar eigens eine Culinaria Collection auf. Der Chenin Blanc von Önologe Renier van Deventer ist in der Tat ein großartiger Speisenbegleiter: „Bei diesem kraftvollen Weißen vereint sich gut dosierter Holzeinsatz und reife Frucht. Probieren Sie ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder knackigen Salaten.“ Das hört sich doch großartig an, aber auch zu würzigen Asia- und Veggie-Gerichte macht der Wein eine gute Figur.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen besonderen Wein zu probieren.

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,4 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Jahrgang: 2021

SUPER FRUCHTIGER WEIN FÜR SOMMER

Gerhard C. aus Augsburg

Jahrgang: 2021

Angenehmer Wein mit Körper. Hatte gut zu einem würzigen, asiatischen Essen gepasst.

Maximilian M. aus München

Jahrgang: 2021

Etwas Außergewöhnliches. Sehr gut, merklich das Holz und dennoch fruchtig. Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch und wurde daher gleich nachgekauft,

Sabine S. aus Fürth

Jahrgang: 2021

Es ist wie es ist in Südafrika im Ausbau ein gut zu trinkender Massenwein. Nicht zu vergleichen in Frankreich

Jürgen S. aus Mannheim

Jahrgang: 2021

Herrlicher Wein. Endlich ein Chenin Blanc zu erschwinglichem Preis. Wirklich edles Gewächs mit toller Holznote und reifen Früchten. Wird nachgekauft falls noch verfügbar.

Herbert H. aus Düsseldorf

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L23/061

Alkoholgehalt:

14,02% Vol.

Restzucker:

3,9 g/l

Gesamtsäure:

5,4 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Wein

Land:

Südafrika

Region:

Western Cape

Qualitätsstufe:

Western Cape, Wine of Origin

Alkoholgehalt:

14,0% Vol.

Füllmenge:

0,75 Liter

Enthält Sulfite.

Bottled by
PBM (Pty) Ltd
Wellington, 7654, South Africa

Importiert durch: Jacques' Wein-Depot GmbH Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Germany

Weitere Informationen zum Produkt:

Rebsorten:

Chenin Blanc

Weinstil:

körperreich & vollmundig

Trinkreife:

jetzt und weitere 1-2 Jahre

Trinktemperatur:

10°C

Verschlussart:

Kork

Artikelnummer:

62006

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