Frankreich, Languedoc 

Pugibet Chardonnay alkoholfrei

Typus:
Alkoholfreier Weißwein
Rebsorte:
Notiz:
Dieser 100 %-tige Chardonnay wird  wie ein normaler Wein vinifiziert und erst danach wird der Alkohol entzogen. Mit strohgelber Farbe fließt er ins Glas. Das Bouquet verströmt dezente Zitrus-Aromen, die von einem Hauch Blüten unterstützt werden. Am Gaumen frisch und elegant präsentiert er sich gut gekühlt als Aperitif oder zur leichten Küche wie Salaten, Fisch vom Grill oder auch asiatisch inspirierter veganer Küche. 
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 3-4 Werktage
 
5,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(7,93 €/l)

Free-Style

Sie passen perfekt zu dem Trend "leichter und vitaler Genuss": alkoholfreie Weine! So dürfen Getränke deklariert werden, die einen Alkoholgehalt von weniger als 0,5 % Vol. aufweisen. Und wer, wenn nicht die Familie Pugibet, brächte es zustande, diese in exzellenter Qualität zu erzeugen. Denn auf ihrem Weingut hat zukunftsorientierter Weinbau Tradition, so gibt es schon lange alkohollfreie Weine. 

Doch lange fehlte es an einem geeigneten Verfahren, das den Alkohol aus dem Wein verbannt, aber den Geschmack und die Struktur erhält. Dies haben die Pugibets nun gefunden. „Wir nutzen die Umkehr-Osmose, die uns ermöglicht, die Seele eines Weines, seine Qualitäten zu bewahren. Allerdings kann sie nur bei wirklich guten Weinen angewendet werden, soll das Verfahren gelingen!“, erklärt Vincent Pugibet. Wie wahr! Freuen Sie sich auf ein echtes Genusserlebnis, das alles hat, was es braucht! 

Alkoholfreier Wein

Ø Nährwertangaben je 100 ml

Energie 46 kJ / 11 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Zutaten: Alkoholfreier Wein, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Traubenmost, Antioxydationsmittel: Schwefeldioxid.

Abgefüllt durch:
SARL la Colombette
Anc. route de Bédarieux
F-34500 Béziers

Familie Pugibet in Béziers

Im Jahre 1890 fing alles an. Großvater Louis Pugibet, Hufschmied, verliebte sich in eine Winzer-Tochter und erhielt durch deren Mitgift seinen ersten Hektar. Bald kaufte er das benachbarte Land und taufte es Colombette. "Little Louis" war sein Spitzname, weil er nicht so groß war, er träumte von Reisen und war ein begeisterter Rugbyspieler. 1966 markierte einen Wendepunkt in der Zukunft von Colombette. Sohn Francois übernahm die Domaine.


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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L21221
Alkoholgehalt:
0,20% Vol.


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Alkoholfreier Wein
Land:
Frankreich
Region:
Languedoc
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Trinkreife:
jetzt und weitere 1-2 Jahre
Trinktemperatur:
10 °C
Artikelnummer:
61670





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