Spanien 

DEL CASTILLO 2019

Vino de España

Typus:
Rotwein
Weinstil:
jung & fruchtig
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Notiz:
Spanien hat als Quelle erstklassiger Rotweine in den letzten drei Dekaden eine Bilderbuch-Karriere hingelegt und strahlt so hell am Firmament wie nie zuvor in seiner Geschichte. Und dieser verdiente Ruhm basiert auf zwei Eckpfeilern: zum einen auf die großartigen alten Rebgärten, zum anderen auf dem Engagement junger, bestens ausgebildeter Winzer-und Winzerinnen, die kreativ mit ihrem Erbe umgehen. So entstehen Weine wie der De Castillo, der schon mit seinem brillanten Rubinrot mit violetten Reflexen, Lust auf den ersten Schluck macht. Das feine und dabei komplexe Bouquet zeigt Fruchtaromen von dunklen Pflaumen und reifen Kirschen, dazu Schokolade, Mokka und Toast vom dreimonatigen Ausbau in Barriques. Am Gaumen ist der Wein mit einer auffallend weichen und harmonischen Struktur ausgestattet, verführt mit einer intensiven und äußerst delikaten Konzentration und einer schönen Frucht-Fass-Balance. Auch das Finale verblüfft für einen Wein dieser Preisklasse. Nicht versäumen!
Embotellado por
N.R.E 293 LR
CP 26151 Espana
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 3-4 Werktage
Kann schnell vergriffen sein
 
6,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(9,27 €/l)

Klassische Moderne

Sie sieht aus wie die Kulisse für eine dramareiche Mittelalter-Serie: die Burg Davalillo! Dabei ist dieses Castillo absolut echt und inspirierte die Önologin María Larrea und ihr Team zu einer ungewöhnlichen Cuvée. Denn beim Del Castillo spielt mit 60 % Syrah die Hauptrolle, Tempranillo besetzt mit 35 % die wichtigste Nebenrolle, während Cabernet Sauvignon mit 5 % einen Gastauftritt hat.

„Die Rebsorten spiegeln den Charakter der Burg wider, die in so vielen Jahrhunderten alles gesehen hat: Sie besitzt Kraft wie der Syrah, strahlt Geschichte aus wie der Tempranillo und ist doch ein Teil von heute wie der Cabernet Sauvignon“, erläutert María Larrea.

In der Tat: Der drei Monate in neuen Eichenfässern ausgebaute Rotwein ist modern und klassisch zugleich, mit fabelhafter Harmonie zwischen Frucht- und Fassaromen. Eine wunderbare Entdeckung, nicht verpassen!

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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L202411
Alkoholgehalt:
13,75% Vol.
Restzucker:
16,2 g/l
Gesamtsäure:
4,9 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Spanien
Qualitätsstufe:
Vino de España
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Embotellado por
N.R.E 293 LR
CP 26151 Espana


Weitere Informationen zum Produkt:
Weinstil:
jung & fruchtig
Trinkreife:
jetzt und weitere 1-2 Jahre
Trinktemperatur:
16 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
61310





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