Frankreich, Languedoc 

DISSENAY Chardonnay 2020

Pays d'Oc Indication Géographique Protégée

Typus:
Weißwein
Weinstil:
aromatisch & fruchtbetont
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Notiz:
Chardonnay… „the most famous vine variety of all“, wie die britische Queen der Weinkritik, Jancis Robinson schreibt, liefert einige der großartigsten Weißweine der Welt. Erst recht dann, wenn sie im Burgunder-Ideal vinifiziert sind, also mit einer feinen Holznote wie beim Dissenay. Die aktuelle Edition kommt mit einem hellen Gelb mit grünen Reflexen ins Glas. Das hoch komplexe Bouquet duftet nach reifen Pfirsichen, Orangenschale, Vanille und einem Touch Röstaromen. Auch am Gaumen überrascht dieser Klasse-Chardonnay mit einer enormen Zugänglichkeit und klug verbauter Weinsäure, die völlig im Einklang mit dem gezügelten Holz und der höchst animierenden Fruchtaromatik steht. Im Nachhall purer Chardonnay, mit Sämigkeit, Struktur und Finesse. Oft kopiert, nie erreicht, einen Top-Chardonnay wie diesen muss man einfach mal erleben. 
Mis en bouteille pour
X.R. Selection
à F11000 Carcassonne par EMB66164B, France
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 3-4 Werktage
Kann schnell vergriffen sein
 
8,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(11,93 €/l)
Pays d'Oc Frankreich

Chardonnay de luxe

Carcassonne ist ein malerisches Städtchen im Süden Frankreichs, in dem der äußerst kreative Winzerkopf Xavier Roger zu Hause ist. Er hat sich etwas ganz Besonderes für Chardonnay-Liebhaber einfallen lassen: Sein Dissenay erinnert in Aussehen und Geschmack an Weine mit Burgunder-Ideal – dabei kommt er aus dem Languedoc. Einfach genial!

Die Voraussetzungen sind allerdings auch exzellent. So wachsen die Reben (25 – 40 Jahre alt!) für die Cuvée Dissenay auf kargem Kalkstein- und Lehm-Terroir. Beim Ausbau bewies Xavier Roger viel Gespür, der Einfluss von Holz ist dezent und vermählt sich wunderbar mit der Frucht, wie es sich für einen Chardonnay de luxe gehört. Dazu passt die anspruchsvolle Ausstattung mit schwerer Flasche.

Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,3 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
Jahrgang: 2019
Gehört von nun an zu meiner Topliste. Preisleistung top Wein! Sehr zu empfehlen!!
Jahrgang: 2019
Sehr cremige und etwas ölige Note, viel Frucht von reifen exotischen Früchten, Säure und Holznote sehr zurückhaltend.
Jahrgang: 2019
Ehrlich gesagt, nichts Besondereses hat er an sich, jedoch eine dicke und schwere Flasche, die dann nicht hält, was sie verspricht. Ein durchschnittlicher Chardonnay mit für meinen Geschmack zu viel Holz.
Jahrgang: 2019
Ein Top Wein der begeistert. Ausgewogener Geschmack, Holznote, fruchtig und ausgewogen wenig Säure, sehr cremig. Auch für Liebhaber trockener Weine. Preis Leisung top! Eine grosse Überraschung! Sehr zu empfehlen!!
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L19/10/2021
Alkoholgehalt:
13,32% Vol.
Restzucker:
5,9 g/l
Gesamtsäure:
3,3 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Frankreich
Region:
Pays d'Oc, Languedoc
Qualitätsstufe:
Pays d'Oc Indication Géographique Protégée
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Mis en bouteille pour
X.R. Selection
à F11000 Carcassonne par EMB66164B, France


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
aromatisch & fruchtbetont
Trinkreife:
jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur:
10 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
61018





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