Frankreich, Languedoc 

GRIS BLANC Magnum 1,5 L 2020

Pays d'Oc Indication Géographique Protégée

Typus:
Roséwein
Weinstil:
frisch & fruchtig
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Notiz:
Ein origineller Rosé aus den magischen Händen von Gérard Bertrand, der fast schon Blanc-de-Noirs-Charakter hat, aber eben nur fast! Denn das Bouquet mit roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, erweitert durch mediterrane Kräuter und einen hochfeinen floralen Touch, ist très rosé! Am Gaumen wirkt die feine Struktur, die vornehme Weinsäure und das zartfruchtige Aroma allerdings schon wie ein Weißwein. Elegant drinking à la française mit großem Spaßfaktor.
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
 
15,90 €
pro 1,50 l Flasche, inkl. MwSt.
(10,60 €/l)
Pays d'Oc Frankreich

Gris Blanc goes Magnum!

Gibt man Gérard Bertrand die Hand, merkt man sofort: Der Mann weiß zuzupacken. Und diese Energie, die der ehemalige Rugby-Spieler im Überfluss besitzt, spiegelt sich auch in seinen zahlreichen Wein-Projekten wider. Wer allerdings von seinem starken Charakter auf die Stilistik seiner Weine schließt, der irrt. Denn die können auch fein, elegant und zart sein.

Wie der Gris Blanc, ein hellrosa schimmernder und dezent fruchtiger Blanc de Noirs aus Grenache – ein überaus erfolgreicher und beliebter Wein! Um den zarten Schimmer im Wein zu erzielen, lässt der Winzer den Saft der roten Grenache-Trauben kurz auf den Schalen stehen. So erhält er eine Farbe, die vergleichbar ist mit der eines klassischen Rosés aus der Provence. Gérards Wein stammt jedoch aus dem Languedoc – einfach genial. Und es wird noch besser: In der 1,5-Liter-Magnum-Flasche haben Sie besonders lange Freude an seinem Geniestreich.

Aber entdecken Sie Gérards ganz persönliche Antwort auf einen Provence-Rosé am besten selbst. Sie werden begeistert sein!

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Gérard Bertrand in Narbonne

Gérard Bertrand, Jahrgang 1965, ist ein beeindruckender Mann. Schon äußerlich imponiert seine Gestalt: ein Meter fünfundneunzig groß, schlank, knochig, mit schmalem Gesicht, dunklem, vollem Haar. Doch auch sein Wesen nimmt sofort ein: freundlich, entgegenkommend, direkt, eindringlich. Man spürt den Teamgeist, der den anderen einbezieht, augenblicklich Gemeinsamkeit schafft.


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,9 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen
Jahrgang: 2020
Ein gefälliger, angenehm trockener und spritziger Rosé in genießerischer Runde mit guten Freunden!
Jahrgang: 2020
Guter Rose zu einem akzeptablen Preis.
Jahrgang: 2020
Ein richtig leckerer, frischer, fruchtiger Rose. Er trinkt sich einfach so weg. Ich hatte den Wein verschenkt und durfte ihn jetzt nachbestellen - das spricht für den Wein. Aber wirklich vorsicht bei der Magnum-Flasche, auch die wird ganz schnell alle.
Jahrgang: 2019
Leider passt die Flasche geöffnet in keinen haushaltsüblichen Kühlschrank, nur deshalb haben wir noch ein paar übrig, War im Sommer in jeder größeren Gartenrunde ein Trinkgenuss.
Jahrgang: 2019
Unsere Gäste aus der Schweiz waren begeistert. Wir würden diesen Wein jederzeit wieder kaufen.
Jahrgang: 2019
Hervorragend Frischer Geschmack Einfach super Bitte nächstes Jahr ins Sortiment aufnehmen
Jahrgang: 2019
Teuflisch süffiger Sommerwein, Vorsicht bei der Flaschengröße und den deklarierten Umdrehungen, sprich Prozenten, ist angesagt Ein Genuss
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Rezepte
1. Rezepte-Tipp
Etruskische Creme
Zutaten für 4 - 6 Personen

30 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten  •  40 g entkernte schwarze Oliven  •  50 g geriebener Pecorino  •  30 g Sardellenfilets  •  6 EL Olivenöl  •  1 TL gehackte Petersilie  •  1 getrocknete scharfe Chilischote  •  2 geschälte frische Knoblauchzehen

Zubereitung

Alle Zutaten im Mixer gut vermischen und einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Mit Weißbrot und reifen, frischen Tomaten servieren.

Aus dem Kundenkochbuch 2, 2003, zum Thema "Mediterrane Sommerküche"

2. Rezepte-Tipp
Mediterraner roter Linsensalat mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen

250 g rote Linsen gekocht  •  Gemüse nach Saison, z. B.  •  Broccoli, Paprika, Lauch, Sellerie, Fenchel, Zucchini, Auberginen, Möhren, Mais usw.  •  2 Knoblauchzehen  •  1 kleine rote Zwiebel  •  8 EL Olivenöl  •  4 EL Haselnussöl  •  4 EL Balsamico-Essig  •  Knoblauch  •  Salz, Pfeffer  •  1/2 TL Honig  •  etwas Schnittlauch und Basilikum

Zubereitung

1. Alle Gemüsesorten in feine Würfel schneiden und in 4 EL Olivenöl bissfest dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit die Knoblauchzehen auspressen und dazugeben.

2. Aus dem restlichen Olivenöl, dem Haselnussöl, der kleingeschnittenen Zwiebel, Salz, Pfeffer und dem Honig eine Vinaigrette bereiten. Wenn sie abgekühlt sind, alle Zutaten mit der Vinaigrette vermischen. Nochmals pikant abschmecken und mit den frisch geschnittenen Kräutern garnieren.

3. Dieser mediterrane Salat lässt sich mit gebratenen Gambas oder in Streifen geschnittener, gebratener Hähnchenbrust zu einer kompletten Mahlzeit erweitern.

Aus dem Kundenkochbuch 2, 2003, zum Thema "Mediterrane Sommerküche".

Bohnensalat mediterran
3. Rezepte-Tipp
Bohnensalat mediterran
Zutaten für 3 - 4 Personen

Vorbereitung: Vor dem Servieren muss der Bohnensalat noch 1 Stunde ziehen.

600 g gekochte weiße Bohnenkerne (Cannelini)  •  insgesamt 1 TL rote und grüne mittelscharfe Peperoni, ohne Samen, in Ringe geschnitten  •  1 TL Rosmarinnadeln  •  30 ml Rotweinessig  •  Salz  •  frisch gemahlener weißer Pfeffer  •  1 Knoblauchzehe  •  80 ml Olivenöl

Zubereitung

1. Die gekochten Bohnen mit den Peperoniringen und den Rosmarinnadeln vermischen.

2. Den Essig mit Salz, Pfeffer und der geschälten, fein gewürfelten Knoblauchzehe vermengen. Das Öl mit dem Schneebesen einrühren und die Sauce über die Bohnen gießen. Den Bohnensalat mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.

Quelle: Das große Buch vom Gemüse, TEUBNER Verlag

Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L21068 M301
Alkoholgehalt:
12,97% Vol.
Restzucker:
1,7 g/l
Gesamtsäure:
5,0 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Frankreich
Region:
Pays d'Oc, Languedoc
Qualitätsstufe:
Pays d'Oc Indication Géographique Protégée
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Füllmenge:
1,5 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
frisch & fruchtig
Trinkreife:
jetzt und ein weiteres Jahr
Trinktemperatur:
8-10°C
Verschlussart:
Kunststoffkorken
Artikelnummer:
60828



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