Chile, Coquimbo 

DE MARTINO Legado Chardonnay 2018

Valle de Limari, Coquimbo, Denominación de Origen

Typus:
Weißwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Notiz:
Außerhalb Frankreichs gehören chilenische Weingüter ganz sicher zu jenen, die französische Rebsorten am elegantesten interpretieren. Ganz vorne mit dabei ist das Weingut De Martino. Dort entsteht ein Chardonnay in kühlem Klima, beeinflusst sowohl vom nahen Pazifik als auch von den Anden. Ausgebaut in gebrauchten Barriques, liefert die Legado Chardonnay Reserva eine wunderbare Mischung aus Noten von frischen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel, Steinobst und reifer Ananas, die begleitet werden von kreidigen und salzigen Noten. Das sorgt für Trinkfluss und viel Lust auf den nächsten Schluck. Hinzu kommt die seidige Cremigkeit dieses Chardonnay, der die Frucht bis ins lange, frische und mineralisch lebendige Finale trägt. Das ist exzellent gemacht, Chapeau!
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Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
 
12,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(17,27 €/l)
Valle de Limari Chile

Charmanter Chardonnay aus Chile

Schon seit 1934, also länger als viele europäische Betriebe, betreibt De Martino Weinbau in Chile. Die Geschichte reicht jedoch weiter zurück; denn wie so viele andere auch, verließ die weinbaubetreibende Familie De Martino ihre bitterarme italienische Heimat, um sich in Chile eine neue Perspektive zu erarbeiten.

Die fand sie im Vale do Maipo. Dort gründete sie ihr Weingut, das heute auch über Weinberge in Malleco, Casablanca, Choapa oder Limarí verfügt. Das Vale do Limarí ist ein Cool-Climate-Gebiet, das unweit des Pazifiks in den Ausläufern der Anden liegt und dessen ton- und kalkhaltige Böden durchaus mit denen des Burgund vergleichbar sind.

Deshalb haben die De Martinos auch Pinot Noir und vor allem Chardonnay gepflanzt. So kommt etwas Kosmopolitisches und Einzigartiges zustande, das Marco Antonio und Sebastián De Martino zusammen mit den erfahrenen Weinmachern Marcelo Retamal und Jaime de la Cerda zu einem Wein mit besonderem Charakter geformt haben. 

Familie De Martino in Isla de Maipo

„Unsere Philosophie lässt sich in drei Punkten zusammenfassen: Im Weinberg betreiben wir Landwirtschaft nach biologischen Grundsätzen, ernten rechtzeitig und verwenden traditionelle Techniken wie das Pflügen mit dem Pferd und die Handlese. Im Weinkeller verwenden traditionelle Weinbereitungstechniken, ohne Zusatzstoffe, nur mit einheimischen Hefen. Das ergibt den typischen De Martino-Stil: klassische Weine, die uns repräsentieren und die Weinberge widerspiegeln, aus denen sie stammen.“


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
3,6 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen
Jahrgang: 2018
Leider hatte der Wein Kork und ich musste ihn komplett weggießen.
Jahrgang: 2018
Ungeahnte Aromen in feiner Balance. Er sollte viel Luft ziehen und ruhig etwas "zu warm" sein. Ein toller Chardonnay aus Chile.
Jahrgang: 2018
Habe nicht weggekippt und nach einer Woche im Kühlschrank erneuert (ausgetrunken): nun hat er sehr gut gemundet - erstaunlich!
Jahrgang: 2018
Extrem vordergründige Säure durch die ein wenig Holz durchklingt. Den Wein verstehe ich gar nicht. Werde die Flasche wahrscheinlich wegkippen.
Jahrgang: 2018
Einfach top! Schmeckt nach Vanille, Croissants und Butter! Wenige Säure, super angenehm zu trinken! Für diesen Preis ist der Wein wunderbar
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L20063-A
Alkoholgehalt:
13,90% Vol.
Restzucker:
1,4 g/l
Gesamtsäure:
6,6 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Chile
Region:
Valle de Limari, Coquimbo
Qualitätsstufe:
Valle de Limari, Coquimbo, Denominación de Origen
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Importiert durch: Jacques' Wein-Depot GmbH Bilker Allee 49, 40219 Düsseldorf, Germany


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 3-5 Jahre
Trinktemperatur:
12 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
60704





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