Peninsula de Setubal 

FAT BARON Shiraz 2019

Vinho Regional

Typus:
körperreicher Rotwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
14,5% Vol.
Notiz:
Eigentlich ist der Shiraz in Australien verortet, denn dort hat die Rhône-Rebsorte Syrah mit ihrem englischen Namen Karriere gemacht. Was also denkt sich ein portugiesischer Weinerzeuger dabei, seinen Syrah mal eben Shiraz zu nennen? Ganz einfach! Weil er sich beim Stil von der üppigen Art aus Down Under inspirieren ließ. Das geht schon mit der nachtschwarzen Farbe los, setzt sich mit dem wuchtigen Duft nach reifen schwarzen Waldbeeren, Edelschoko und Kokos fort und findet am Gaumen mit reichlich Körper, reifen Tanninen, einer spürbaren Portion Fruchtsüße und deutlichen Holznoten im Nachhall sein köstliches Finale. Ein Rotwein, den man sogar zu Blauschimmelkäse servieren kann, auf jeden Fall aber zu kräftigen Terrinen und Pasteten. Bom apetite!    
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Kraftpaket

Wie kommt es nur, dass ein gertenschlanker Mann wie Baron Fernando van Zeller den Spitznamen „Fat Baron“ trägt? Dazu fragt man ihn am besten einfach mal selbst. „Ich liebe körpereiche Weine, die man auf Englisch ‚fat wines‘ nennt. Das ist dann über die Jahre eine Art Markenzeichen geworden und so entstand aus Spaß mein Spitzname ‚Fat Baron‘.“

Beim Wein allerdings macht Baron Fernando van Zeller ernst. Den Shiraz - wo schon die australische Schreibweise zeigt, wohin der Zug fährt - gab er in die Hände von Leonor und Joana Freitas, die beiden Powerfrauen vom Weingut Casa Ermelinda Freitas. Und so kommt hier ein Blockbuster-Tinto ins Glas, der seinem Namen alle Ehre macht. Mit seiner dunklen Farbe, dem reichen Duft-Panorama, geprägt vom viermonatigen Ausbau in Eichenholz und dem üppig-würzigen Geschmack ist der Fat Baron die portugiesische Antwort auf Down-Under-Shiraz. Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Wein

Barao de Vilar in Vila Nova de Gaia

Die Geschichte der van Zeller-Familie lässt sich bis ins 9. Jahrhundert zurück verfolgen, wobei direkte Vorfahren bis zum Jahr 1284 benannt werden können. Ursprünglich liegen die Wurzeln im heutigen Belgien und Holland. Im 12. Jahrhundert bestritt sie Posten im Militär und der Politik. Seit dem 14. Jahrhundert betätigte sie sich im Handel und Anfang des 18. Jahrhunderts stiegen sie in den Portwein-Export ein.


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,4 von 5 Sternen bei 35 Bewertungen
Jahrgang: 2019
Der Name ist Programm - extrem viel Fruchtzucker und fast ein wenig klebrig. Kräftiger Geschmack, etwas besonderes.
Jahrgang: 2019
In der Nase ein rundes Pfläumchen. Am Gaumen eine cremige Vanille-Note. Ein perfekter Begleiter auf dem Wege zu einer Mafia-Torte (Pizza). Ein guter Standard Alltagswein.
Jahrgang: 2019
Sehr gut, würde noch mal kaufen.
Jahrgang: 2019
Guter runder Wein gerade Richtig zum Steak/Braten
Jahrgang: 2019
Kein Wein für jeden Tag. Dennoch oder gerade deswegen eine Empfehlung. Erinnert an einen guten Tawny Port und er hat eine schöne Farbe. Passt gut zu deftigen Speisen.
Jahrgang: 2019
Wenig Ausdruck, schwach im Abgang. Für den Preis einfach zu flach.
Jahrgang: 2019
Ein sehr runder wein
Jahrgang: 2019
Eine Bombe. Mir etwas, nur ganz leicht, zu üppig, leicht künstlich. Generell aber ein wirklich guter Wein für den Kurs.
Jahrgang: 2019
Der Wein verspricht mit dem Titel etwas, was er nicht zu halten vermag. Geschmack durchaus lecker, tragend und auch fruchtig. Insgesamt aber eher von gutem Durchschnitt und nicht wirklich besonders. Das leicht rauchige Aroma eines Shiraz kommt nicht ausreichend zur Geltung. Insgesamt absolut "trinkbar". Aber meiner (!!!) Meinung nach überteuert.
Jahrgang: 2019
Der wuchtige Duft ist schon nach Beeren als auch Schokoladen zu spüren. Die Farbe ein sehr tiefe rot. Ein körperreicher Wein, sehr wohl und der Name Fat Baron passt gut. Es ist mir sehr interessant zu wissen, der Rebsorte Shiraz ist die australische Schreibweise für Syrah!
Jahrgang: 2019
Der Wein hat eine tiefrote Farbe, die viel erwarten lässt. Die Nase kitzelt er mit einem Aroma nach Kirschen und Beeren. Geschmacklich merkt man die Eiche und die Portverwandschaft. Ein Wein der sich nicht in den Vordergrund stellt, wobei ich mir eine Begleitung sogar zu Fisch vorstellen kann.
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