SCHARZHOFBERGER Spätlese 2019

Typus: | Weißwein |
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Rebsorte: | Riesling |
Alkoholgehalt: | 8,0% Vol |
Notiz: | Scharzhofberg... Bei diesem Namen läuft Riesling-Fans das Herz über. Denn diese Weltklasse-Lage bringt unnachahmliche, filigrane und langlebige Rieslinge hervor wie kaum eine zweite. Die Scharzhofberger der Vereinigten Hospitien zeiht einen schon mit seinem facettenreichen Bouquet in den Bann, mit Düften gelber Früchte, (Pfirsich, Mirabelle, Aprikose), leichten Zitrusnoten und würzigen, mineralischen Aspekten. Im Nachhall überzeugt dieses önologische Kunstwerk mit lebendiger Weinsäure und seiner feinfruchtig-vielschichtigen Aromatik. |
Gutsabfüllung Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien 54290 Trier, Deutschland |
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Analyse & Lebensmittelkennz.
Analysewerte
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: A.P.Nr. 3 561 104 41
Alkoholgehalt: 8,40% Vol. Restzucker: 72,9 g/l Gesamtsäure 7,6 g/l Enthält Sulfite.
Lebensmittelkennzeichnung
Kategorie: Weißwein Land: Deutschland Region: Mosel Qualitätsstufe: Prädikatswein Alkoholgehalt: 8,0% Vol. Füllmenge: 0,75 Liter Enthält Sulfite. Gutsabfüllung
Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien
54290 Trier, Deutschland
Weitere Informationen zum Produkt
Rebsorten: Riesling Weinstil: Trinkreife: jetzt und weitere 5-7 Jahre Trinktemperatur: 12-14 °C Verschlussart: Drehverschluss Artikelnummer: 60399
Informationen zu den Analysewerten
Alkohol
Als Alkohol wird der in alkoholischen Getränken vorhandene Ethylalkohol (Ethanol) bezeichnet. Unsere Analysen zeigen den analytisch ermittelten Wert. Laut Weinrecht der EU muss der Alkoholgehalt der Weine auf dem Etikett in 0,5-Prozent-Schritten in „% vol“ angegeben werden.
Zucker
Die in Wein enthaltenen Zucker sind überwiegend Glucose (Traubenzucker) und Fructose (Fruchtzucker). Die Zuckerarten weisen unterschiedliche Süßstärken auf; geschmacklich ist jedoch das Verhältnis von Süße zu Alkohol und Säure wichtiger als der analytische Zuckerwert.
Gesamtsäure
Die Gesamtsäure umfasst alle Säuren, die im Wein enthalten sind. Die wichtigsten von Natur aus im Wein vorhandenen Säuren sind Wein-, Apfel- und Milchsäure.
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Beschreibung
Riesling mit bestem Renommee
Mitten in der Wein-Hochburg Trier liegt die Heimat des Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien. Hier wacht der heilige Jakobus über der Einfahrt des Guts und begleitet jede einzelne Weinflasche auf dem Etikett bis zu ihrem Genießer. Auch der Weinkeller steht unter einem guten Stern, handelt es sich doch um den ältesten Deutschlands. Dessen Spuren lassen sich bis ins Trier des Jahres 330 n.Chr. zurückverfolgen! Hier gekelterte Weine genießen Weltruhm.
Das Weingut nennt mit Stolz 25 Hektar sein Eigen – „der Großteil davon sind Steillagen.“ Hier liest das Team die Trauben aufwendig von Hand. Der Lohn der harten Arbeit: herausragendes Lesegut für herausragende Weine! Weine wie die Scharzhofberger Spätlese.
Die Lage Scharzhofberg ist als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert und liegt in der Nähe des Winzerortes Wiltingen. Zwei wertvolle Hektar gehören den Vereinigten Hospitien. Hier herrscht optimales Klima für Riesling, das zusammen mit den steinigen Grauschieferböden die Lage in die Top-Liga deutscher Weinberge hebt. Viele Kenner bezeichnen den Scharzhofberg gar als legendärste Lage Deutschlands, nur wenige Weingüter teilen sich den Besitz dieses kostbaren Stücks Land. Hier wachsen einige der teuersten Rieslinge der Welt – meist Spätlesen – die sich durch enormes Lagerpotenzial und Eleganz auszeichnen. Bei Auktionen erzielen solche Weine regelmäßig Höchstpreise. Summen von mehreren Zehntausend Euro sind dabei keine Seltenheit. Wie gut, dass die Spätlese der Vereinigten Hospitien im Vergleich dazu absolut erschwinglich ist.
Wenn Sie also nach einem außergewöhnlichen Riesling suchen, der neben seiner besten Herkunft ein vollfruchtiges Bouquet und beeindruckende Eleganz mitbringt, lassen Sie sich diese Spätlese nicht entgehen!
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Kunden-Bewertungen (4)
Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4.8 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen
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Bisherige Bewertungen:
Eine der besten Spätlesen die wir je getrunken haben.
Autor: Andreas S. aus OchtmerslebenToller feinherber und süßlicher Wein. Schmeckt hervorragend zum Nussbrot mit Honig.
Autor: Wolfgang M. aus AugsburgWir haben den Wein zum Quittenbrot genossen. Ein ausgezeichneter Edelsüsser Wein. Weich und mit einer breiten Süße.
Autor: Erich E. aus Oldenburg
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Pfirsich | Apfel | Honig | Mineralische Anklänge |
Riesling
Charakteristische Aromen: Pfirsich, Apfel, Honig, mineralische Anklänge
Es gibt kaum einen Weinkenner, der vom Riesling nicht begeistert wäre. Aus dieser weißen Rebsorte entstehen bukettreiche, rassigherbe Weine mit markanten Aromen, die oft den Boden, auf dem sie gewachsen sind, widerspiegeln. Riesling-Weine zeichnen sich durch ihre harmonische Kombination von Säure und aromatischem Extrakt aus. Diese bereitet nicht nur hohen Trinkgenuss, sondern ermöglicht auch ein im Vergleich zu anderen Weißweinen hohes Alterungspotenzial. Neben trockenen Varianten ergibt der Riesling ausgezeichnete Süßweine von der Auslesequalität bis hin zum Eiswein.
Führend unter den Riesling-Anbauländern ist Deutschland. Hier bringt das gemäßigt kühle Klima besonders elegante und finessenreiche Weine hervor. Rheingau und Mosel sind weltberühmt für ihre hervorragenden Rieslinge. Aber auch in anderen Gebieten wie Rheinhessen, der Pfalz oder Franken entstehen gute bis sehr gute Weine dieser Sorte.
Inzwischen hat weltweit ein regelrechter Riesling-Boom eingesetzt. Er führte dazu, dass nicht länger nur die "klassischen" Riesling- Anbauregionen – neben Deutschland auch Österreich und das Elsass – um die Gunst der Weinfreunde wetteifern. Auch die "Neue Welt", namentlich Australien und der pazifische Nordwesten der USA, hat den Riesling entdeckt.