Von über 100 Jahre alten Reben!
Mit dem Les 49 Lignes fügt Gérard Bertrand seinem an Wein-Schätzen so reichen Repertoire ein weiteres Juwel zu. Denn der Wein ist in jeder Hinsicht ungewöhnlich und weist gleich mehrere Extreme auf. So wachsen die über 100 Jahre alte Rebstöcke (um 1900 gepflanzt), die in exakt 49 Reihen stehen, auf kargem Lehmkalk-Terroir, das mit Kieselsteinen durchsetzt ist, der Weinberg ist durch starke Winde stets gut temperiert … Und es handelt sich um einen hundertprozentigen Carignan, eine Rebsorte, die ganz selten als Alleindarsteller die Bühne betritt.
Doch einmal mehr erweist sich Gérard Bertrands Mut zu kühnen Projekten als Segen, der Les 49 Lignes ist ein großer mediterraner Rotwein, der mit seiner granatroten Farbe noch nicht verrät, was in ihm steckt. Aber schon das Bukett hinterlässt eine staunende Nase. Intensive Aromen nach schwarzen Früchten (Kirschen, schwarze Pflaumen, Feige) und exotischen Gewürzen treffen auf die für Carignan-Weine so typische Kräuterwürzigkeit (Süßholz, Lorbeer, Wacholder). Am Gaumen seidig mit toller, vielförmiger Struktur und einem aufregenden Spannungsbogen zwischen tiefer Frucht und kühler Mineralität. Der Nachhall mit großer Intensität. Ein faszinierendes Wein-Erlebnis.
Gérard Bertrand verzichtete beim Ausbau des Les 49 Lignes übrigens bewusst auf den Einsatz von neuem Holz, um die Typizität dieses Großvater-Carignans nicht zu maskieren.
