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Bordeaux 

LURTON Diane 2019

Entre-deux-Mers Appellation d'Origine Contrôlée

Typus:
körperreicher Weißwein
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Notiz:
Dass man auf dem Château Bonnet mit Sauvignon Blanc umzugehen weiß, das versteht sich von selbst, doch mit dem Diane ist der Crew des Schlosses ein echter Coup gelungen. Los geht es mit der typisch blassgelben Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist wunderbar intensiv, mit unglaublich frischen Aromen nach Passionsfrüchten, Zitrusfrüchten und weißer Nektarine. Ein aromatisch sehr komplexer Wein. Am Gaumen zuerst wiederum unglaublich frisch, wird dann im zweiten Eindruck rund, saftig und fruchtintensiv und gipfelt in einem schönen langen Nachgeschmack. Bordeaux meets Neuseeland, ein Muss für Sauvignon Blanc-Fans. 
Von:
Vignobles André Lurton
Grézillac Gironde
France
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Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit aktuell 5-6 Tage
 
12,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(17,27 €/l)
Entre-deux-Mers Frankreich

Im Namen der Göttin

Diane ist nicht nur die Göttin der Jagd, sondern gilt in der römischen Mythologie auch als Göttin des Monds, der Sonne und der wilden Natur. Manchmal wird sie auch als Göttin der Ernte gesehen. Bei Château Bonnet steht sie als Figur im Park und galt als Muse für den verstorbenen André Lurton, der ihr diesen Wein widmete. 

Und der ist in vieler Hinsicht ungewöhnlich. Das Lesegut stammt von einer nur 1,5 Hektar kleinen Parzelle, mit gut 20 Jahre alten Rebstöcken, die im Double Guyot-System kultiviert werden und eine Pflanzungsdichte von 3000-5000 Stöcke pro Hektar aufweisen. Nach der Lese, die teilweise per Hand stattfand, wurden die Sauvigon Blanc-Trauben sanft gepresst und in Edelstahl fermentiert. Es folgte ein mehrmonatiger Ausbau auf der Hefe. Auf Holz - eigentlich Pflicht im Bordeaux bei hochwertigen Weißweinen - wurde bewusst verzichtet, hier schielte man mehr nach Neuseeland, in die Steiermark und ins Collio. Vielleicht auch noch nach Sancerre. 

So wundert es nicht, dass der Wein in eine Burgunderflasche gefüllt wurde, eigentlich ein Tabu im Bordeaux. Doch auch die Göttin Diane war bekannt dafür, dass sie sich nichts sagen ließ... 
 

Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
3,0 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
Jahrgang: 2018
Körperreicher aber bißchen unharmonischer Bordeaux Sauvignon Blanc. Braucht noch Zeit in der Flasche um sich zu idealer Reife zu entwickeln. Grasig, Brennessel. Stachelbeere, Nektarine. Hauch von exotischer Frucht. Eher kurzer Abgang.
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