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HAACK Scheurebe Alte Reben 2018

Qualitätswein

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Geschmack:
Im Glas hellgelb, zeigt sich der Wein in der Nase mit dem Duft von Stachelbeeren und Limetten. Am Gaumen saftig, mineralisch und knackig. 
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Von:
Weingut Haack
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Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
12,50 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(16,67 €/l)

Duftiges Erlebnis

Das heutige Weingut Haack in Burg Layen an der Nahe wurde im Jahr 2015, aus altem Familienbesitz stammend, von der Familie erworben. Kernstück des Betriebs ist ein Barockhaus aus dem Jahr 1732. Moderne Erkenntnisse des Weinanbaus und der Kellertechnik gehen bei Familie Haack mit Handwerkstradition einher. „Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, anspruchsvolle Weine von hervorragender Qualität zu erzeugen. Grundlage hierfür ist nach unserer Philosophie ein naturnaher Anbau unserer Reben in den Steil- und Flachlagen. Sie ermöglichen es uns, die große Vielfalt des Terroirs der Nahe zur Geltung zu bringen, um somit bei der gleichen Rebsorte ein unterschiedliches Bouquet zu erzeugen“, erzählen Annette und Michael Haack. Sohn Lasse tritt aktuell auch in den Betrieb ein.

Zur Scheurebe passen würzig-aromatische Speisen wie asiatische Gerichte und Fisch bestens

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