HATTINGLEY Classic Reserve

29,95 €*
(39,93 €/l)
HATTINGLEY Classic Reserve
Typus: | Weißer Schaumwein |
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Weinstil: | spritzig & elegant |
Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Alkoholgehalt: | 12,0% Vol |
Notiz: | Englischer Schaumwein? Ja, spinnen sie denn, die Briten? Keineswegs! Nicht erst seit dem Klimawandel ist Englands Süden eine exzellente Adresse für hochwertige Schäumer, Insider wussten schon lange, dass Terroir und Vegetationsphasen, dem Norden Frankreichs sehr ähnlich sind. Das Problem: Die Briten rücken ihren Superstoff ungern heraus, hat er doch auf der Insel längst Kultstatus. Schön, dass wenigstens Hattingley Valley Wines immer ein paar Flaschen für Jacques’ reserviert hat. Einen Kennenlernen lohnt sich, allein um die verblüfften Gesichter zu sehen, die zum ersten Mal einen British Sparkling im Glas haben, Und der zieht eine echte Show ab: Herrlich schlängeln sich die Perlensäulen, das Aromenrad weist Noten von Bratapfel, Nougat und Brioche auf, begleitet von frischer Hefe und reifen gelben Früchten. Am Gaumen unheimlich elegant, frisch und ausbalanciert, der Nachhall finessenreich und lang. Nicht nur als Aperitif eine Wucht, sondern auch als Begleiter von Austern und Meeresfrüchten. |
Produced by Hattingley Valley Wines LTD Hampshire SO24 9AJ,UK |
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** Jacques’ Wein-Depot wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch GfRS mbh - DE-ÖKO-039
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