Spanien, Kastilien-La Mancha LUCIO MUÑOZ Los Fortes 2019
Castilla Vino de la Tierra
Sonntagsausflug
Die Cousins Lucio und Blas Muñoz gründeten das Weingut 1940 im Dorf Noblejas. Die Landschaft ist karg, hier wächst nur wenig: Olivenbäume, Knoblauch, Safran und natürlich Wein!
Die Familien von Lucio und Blas Muñoz verbrachten früher viele Sonntage in den Bergen nördlich von Noblejas, in der Nähe der Festung von Oreja. „ir a los Fortes“ sagten sie – „lasst uns zur Festung gehen“. Fortes ist dabei die Kurzform von Fortaleza, Festung. Dieser Wein ist eine Erinnerung an die schönen Sonntagsausflüge.
Mindestens genauso schön sind die Momente, wenn Sie diesen Wein genießen: 50 % Syrah, 30 % Tempranillo und 20 % Merlot assembliert Bienvenido Muñoz, der das Weingut in fünfter Generation betreibt, zu einem Kunstwerk. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Cueva Colorada aus Lagen in 750m Höhe. Der achtmonatige Ausbau in amerikanische Eiche verleiht dieser Cuvée den Feinschliff.
„Ich liebe die Weite und die glasklare Luft meiner Heimat. Gerade ihre Leere, ihre Kargheit macht die Besonderheit aus“, schwärmt Bienvenido Muñoz. „Die wenigen Produkte, die sich hier zurecht finden, sind der Olivenbaum, der Knoblauch, der Safran und natürlich der Wein. Für uns ist der Wein die Seele unserer Region. Ohne die Rebstöcke würde die Mancha versteppen.“
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