Frankreich, Languedoc 

CHÂTEAU PAUL MAS Belluguette 2019

Pays de l'Hérault Appellation d’Origine Protégée

Typus:
Weißwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Rebsorte:
Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, Viognier
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Notiz:
Der Belluguette ist eine Hommage an Jean-Claude Mas' Heimat. Denn hier assembliert er vier weiße Rebsorten, die charakteristisch sind für den Süden Frankreichs: Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne und Viognier. Der Ausbau der Rebsorten und deren Anteile in der Cuvée variieren, doch reift ein Teil des Weins grundsätzlich vier Monate in amerikanischer (1/3) und französischer Eiche (2/3). Die aktuelle Edition ist prächtig gelungen, schon die brillante, grüngelbe Robe macht Lust auf den ersten Schluck. Das Bouquet zeigt sich sehr differenziert mit Fruchtnoten nach Mango, gelben Blüten und Orangenschale, stilvoll komplettiert mit leichten Röstaromen und Vanille vom Fass. Am Gaumen bietet der Wein ein fülliges, cremiges. von seidiger Textur geprägtes Bild, der Nachhall glänzt mit spektakulärer Länge. Ein Vin blanc méditerranée, der begeistert! Und der exzellent zu feinen Fischen wie Seeteufel, Wolfsbarsch oder Thunfisch passt. 
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 3-4 Werktage
 
11,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(15,93 €/l)
Pays de l'Hérault Frankreich

Weißer Schatz aus dem Languedoc-Roussillon

Jean-Claude Mas zeigt mit dieser ungewöhnlichen Cuvée, wie beeindruckend  Weißweine aus dem Languedoc sind. Nicht zufällig nennt er ihn einen seiner Botschafter-Weine (Ambassador wines).

Der Wein besteht aus Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino und Viognier. Das Alter der Rebstöcke beträgt zwischen 11 und 23 Jahren. Jean-Claude Mas hält die Erträge dabei bewusst niedrig, (nur 35 hl/ha!), liest dazu nachts und per Hand, um einen besonders hochwertigen Wein zu erhalten.

Der Belluguette gehört zu den Weinen mit allerbestem Preis-Qualitätsniveau und ist ein Ausrufezeichen von Jean-Claude Mas. 

Jean-Claude Mas in Pézenas

Jean-Claude Mas’ Erfolg kommt nicht von ungefähr. Er besitzt eine Weltoffenheit, wie man sie nur selten bei südfranzösischen Winzern antrifft, denn nur wenige machten einen solch faszinierenden und bereichernden „Umweg“ wie er, bevor er sich um das Familiengut zu kümmern begann.


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5,0 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
Jahrgang: 2019
Holz und Schmelz für Fortgeschrittene :)
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: MB 1.2.2
Alkoholgehalt:
13,95% Vol.
Restzucker:
0,8 g/l
Gesamtsäure:
4,8 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Frankreich
Region:
Pays de l'Hérault, Languedoc
Qualitätsstufe:
Pays de l'Hérault Appellation d’Origine Protégée
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne, Viognier
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 2 Jahre
Trinktemperatur:
10 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
28703



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