de Deutschland, Baden 

BAUMGARTNER Weintresterbrand 0,35 L

BAUMGARTNER Weintresterbrand 0,35 L
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BAUMGARTNER Weintresterbrand 0,35 L
Typus: Tresterbrand
Alkoholgehalt: 40,0% Vol
Notiz:  
Notiz

Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Laufe der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife dazukommen.

Kaum ein zweiter Digestif erfreut sich seit Jahren einer derart großen Beliebtheit wie Grappa. Dabei ist längst nicht mehr nur die italienische Version unterwegs. Insbesondere in Weinbau-Gebieten sind Tresterbrände (so die deutsche Bezeichnung für Grappa) seit eh und je Klassiker. Wendet man seinen Blick ins Badische, dann kommt man über kurz oder lang zur Hausbrennerei Baumgartner, eine der höchst prämierten Destillerien Deutschlands mit einem Ruf wie Donnerhall in der Fanszene. Dass man sich hier auch auf Tresterbrand versteht, ist selbstverständlich, ist das doch die Wurzel des Unternehmens. Und einen so göttlich guten badischen „Edel-Grappa“ wie dem im Eichenfass gereiften Weintresterbrand muss man in der Tat lange suchen. Schon das Funkeln im Glas macht Appetit auf den ersten Schluck. Das Bouquet ist umwerfend köstlich mit stark röstiger Trester-Aromatik und Noten von Espresso, Vanille und dunklem Nougat. Am Gaumen ungemein typischer Grappa-Gout, kompakt und vollmundig, der kräftige Körper zeigt sich gleichwohl ausgewogen, der lange Nachhall ist spektakulär. Kein Wunder also, dass dieser Spitzen-Brand gleich mehrmals Silbermedaillen gewann… völlig zu Recht!

Hausbrennerei Fridolin Baumgartner
Badbergstr. 9, 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland


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