Frankreich, Languedoc CHÂTEAU DE LANCYRE Grande Cuvée 2015
Pic Saint Loup Appellation d'Origine Contrôlée
Legendäres von Lancyre
Das Château de Lancyre, ein Familiengut, liegt im Herzen des traditionellen Weinbau-Dorfes Valflaunès auf einem Kalksteinvorsprung. Das Panorama, das sich Ihnen von hier aus eröffnet, umfasst das Appellationsgebiet Pic Saint Loup (Pic = Gipfel ) und erstreckt sich von den ersten Ausläufern der Cevennen bis zum Mont Ventoux.
Sie ist eine der Pionierdomänen der Appellation. In der Tat hat sich die Domäne sehr früh, Anfang der 80er Jahre, dank des Willens von Bernard Durand und Bernard Valentin dem Qualitätsweinbau zugewandt. Im Jahr 1995 brachte die Ankunft von Régis Valentin, frisch diplomierter Önologe, frischen Wind und setzte die in derselben Linie unternommenen Anstrengungen fort.
Heute gehört das 80 Hektar umfassende Château zu den renommiertesten Erzeugern der Region und das bei nach wie vor moderaten Preisen. Die Trauben für die Grande Cuvée wachsen in der Parzelle Les Couronnes auf Kalksteinböden. Die Syrah macht mit 75 % den Löwenanteil im Wein aus. Les Couronnes ist die kühlste Parzelle, die das Château besitzt. So reifen die Trauben langsam, aber bestens aus. Die Erträge liegen bei 35hl/ha. Der Wein reifte 18 Monate in neuen Eichenfässern sowie in Fässern aus Zweitbelegung und gehört zu den Wein-Legenden der Appellation.
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