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Languedoc 

CÔTÉ MAS Sauvignon Blanc 2018

Pays d'Oc Indication Géographique Protégée

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Geschmack:
Feiner Weißwein im stylischem Design, der gleichwohl mit klassischen Sauvignon Blanc-Aromen aufwartet: roter Apfel, exotische Frucht und Stachelbeere treffen auf zartwürzige Nuancen nach mediterranen Kräutern. Am Gaumen saftig, spritzig, fruchtig und elegant. Ganz hoher Spaß-Faktor!
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
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Pays d'Oc Frankreich

Sauvignon Blanc in Perfektion

Etwa 20 Kilometer südlich von Carcassonne liegt Limoux, Heimat grandioser Sauvignon Blancs. Und wo guter Wein wächst, ist Jean-Claude Mas nicht weit: Er riecht förmlich, wenn Hänge mit Potenzial auf ihn warten – wie in Limoux. Hier erstand der findige Winzer vor Jahren sein erstes eigenes Weingut und perfektionierte seine Sauvignon-Blanc-Künste.

In den Höhenlagen entwickeln die Trauben eine knackige Frische, die sich im Wein widerspiegelt. Kein Wunder, denn Jean-Claude hegt und pflegt seine Trauben ganz besonders liebevoll. Dieser Sauvignon Blanc ist ein leuchtendes Beispiel für die Entstehung eines Weins „aus einer Hand“ – vom Weinberg bis in die hübsche Flasche auf Ihrem Tisch.

Dazu passt hervorragend ein Salat mit Ziegenkäse!

Jean-Claude Mas in Pézenas

Jean-Claude Mas’ Erfolg kommt nicht von ungefähr. Er besitzt eine Weltoffenheit, wie man sie nur selten bei südfranzösischen Winzern antrifft, denn nur wenige machten einen solch faszinierenden und bereichernden „Umweg“ wie er, bevor er sich um das Familiengut zu kümmern begann.


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