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Österreich, Niederösterreich

Göttweig Grüner Veltliner Reserve 2021

Kremstal Districtus Austriae Controllatus

Typus:

Weißwein

Weinstil:

körperreich & vollmundig

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Alkoholgehalt:

13,0% Vol.

Notiz:

Die Reserve ist das Meisterstück des Stift Göttweigs, entsprechend faszinerend ist der Wein. Herrlich funkelnd fließt der Grüner Veltliner Gelbgrün ins Glas. Der einnehmende Duft zeigt Mirabellen, Mandarinen und reife Birnen auf der Fruchtseite, dazu dezent florale Aromen und einen verführerischen Touch Sommerblütenhonig. Am Gaumen cremig, saftig, gehaltvoll, dabei die Waage zwischen mineralischem Kern und üppigem Extrakt haltend. Der Nachhall dicht und strukturiert. Ein exzellenter Wein zu hellem Fleisch wie Kalb, Pute oder Huhn und natürlich bestens als Begleiter zur traditionellen österreichischen Küche geeignet, etwa zu Wiener Schnitzel oder Tafelspitz. Das Etikett zeigt übrigens einen Ausschnitt aus dem berühmten Fresko über der Kaiserstiege des Stiftes.

Erzeugerabfüllung
Weingut Stift Göttweig GmbH
3511 Furth, Österreich

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

Lieferzeit 2-3 Werktage

14,90 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(19,87 €/l)

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Grüne Veltliner par excellence

Auf einer Anhöhe gegenüber der Stadt Krems, am Ostrand des berühmten Donautals der Wachau, liegt auf 449 m Höhe das imposante Gebäude des Stiftes Göttweig. Der Heilige Altmann gründete das Stift 1083 und beschrieb die Umgebung treffend: „Es ist eine zauberhafte Landschaft, die sich dem Besucher am Ufer des Donaustroms auftut, umschlossen von den Ausläufern des Dunkelsteinerwaldes und geprägt von einem Berg, der wegen seiner Fruchtbarkeit und gesunden Lage den ersten Rang einnimmt.“

Winzer Fritz Miesbauer setzt ganz auf die Paraderebsorte Grüner Veltliner, der ganze Stolz der österreichischen Winzer. Denn der Top-Önologe besitzt ein goldenes Händchen für diese klassische Rebsorte der Region, die auch international anerkannt ist. Das liegt vor allem an ihrer verblüffenden Bandbreite. So schafft sie den Spagat zwischen Wein für jeden Tag und lagerfähiger Reserve spielend. Wie gut ein hochwertiger Grüner Veltliner sein kann, demonstriert das Stift Göttweig mit der Reserve-Qualität.

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,6 von 5 Sternen bei 5 Bewertungen

Jahrgang: 2021

Ein herausragender Wein. Je länger die Flasche offen ist, umso besser wird er. Sehr schöne Frucht, wenig Säure und ein toller, runder Geschmack, Absolute Kaufempfehlung !

Christian L. aus Egling a. d. Paar

Jahrgang: 2020

Schöner Wein - in der Nase dezente Passionsfrucht, Mango. Am Gaumen mittlere Säure, grüner Apfel, Flusskiesel, tropische Früchte,leichter und dezenter Schmelz von der Reserve. Guter Begleiter zu diversen Speisen.

Laura-Katharina J. aus Düsseldorf

Jahrgang: 2020

Stolzer Veltliner mit vielfältigen Aromen. Spritzig aber trotzdem cremig. Ich habe das Gefühl, dass er sich noch richtig gut entwickelt, aber so viel Geduld hab ich nicht. Ich würde gerne mal einen älteren Jahrgang probieren. Insgesamt eine tolle Entdeckung für mich.

Herbert H. aus Düsseldorf

Jahrgang: 2016

Schöner sonntagswein. volles gold. Fruchtig in der nase mit aprikose, apfel, birne, pflaume. Erste kleine reifenoten. Im mund auskleidend, seidig, cremig, leichte zuckerspitze, dazu passende säure. Kräftig, 13.5 alc fallen aber nicht störend auf. Sehr schöne verspielte länge. Herrlich.

Ralf S. aus Moritzburg

Jahrgang: 2016

Ralf S. aus Moritzburg

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: N18610/22

Alkoholgehalt:

12,46% Vol.

Restzucker:

5,7 g/l

Gesamtsäure:

6,1 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Wein