Frankreich, Languedoc

LA SAUVAGEONNE Grand Vin 2013

Languedoc Appellation d’Origine Protégée

Typus:

Rotwein

Weinstil:

körperreich & vollmundig

Rebsorte:

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan

Alkoholgehalt:

14,0% Vol.

Notiz:

Gérard Bertrand vergleicht seine Weine gerne mit Charakteren: Beim Château la Sauvageonne kommt Ihm Indiana Jones in den Sinn. Eine schöne Analogie, denn für das mutige Temperament diese verwegenen Cuvée braucht es schon ein wenig Abenteuerlust: Und die wird schon mit einem dunklen Kirschrot im Glas reich belohnt. Das herrliche Bouquet strotzt einerseits vor dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, zeigt aber auch Noten vom 12-monatigen Ausbau in Barriques wie Edelschoko, Toast und Trüffel, alles von einer dezenten Kräuternote und frischer Mineralik untermalt. Am Gaumen würzig-wild, dabei mit gut eingebundenem Holz und sämig-reifen Tanninen, der Nachhall voll, dicht und vielgestaltig. Ein Wein, dem man seine mineralisches Terroir bei jedem Schluck anmerkt - Ein Grand Vin du Languedoc!

Mis en bouteille au château par
Gérard Bertrand
11110 Narbonne, France

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

nicht lieferbar

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25,00 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(33,33 €/l)

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Ganz schön wild

Château la Sauvageonne liegt im Norden von Montpellier und gehört zu der Appellation Terrasses du Larzac. Dieses Cru du Languedoc ist berühmt für sein Vulkan- und Schiefer-Terroir und der wahrlich faszinierenden Landschaft. Hier findet man klassische südfranzösische Rebsorten wie Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Vermentino und Viognier.

Zu Weinbereitung hat man einen imponierenden Fasskeller installiert, moderne Edelstahltanks sorgen für eine perfekte Vinifizierung. Château la Sauvageonne gehört zu den Geheimtipps der Weingüter von Gérard Bertrand. Der Name La Sauvageonne (die kleine Wilde) verdankt das Weingut der wilden Kraterlandschaft um die Terrassen von Larzac.

„Die Umwelt nachhaltig zu schützen, die Harmonie und das Gleichgewicht der Ökosysteme wiederherzustellen, die aufwendige Arbeit der Winzer dafür anzuerkennen und den zukünftigen Generationen die Hand zu reichen - das sind die Herausforderungen von heute und die Verpflichtungen von morgen.“

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Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L17325LR01

Alkoholgehalt:

13,74% Vol.

Restzucker:

0,9 g/l

Gesamtsäure:

5,3 g/l

Lebensmittelkennzeichnung:

Kategorie:

Wein