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Languedoc 

LA SAUVAGEONNE Grand Vin 2013

Languedoc Appellation d’Origine Protégée

Typus:
körperreicher Rotwein
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Notiz:
Gérard Bertrand  vergleicht seine Weine gerne mit Charakteren: Beim Château la Sauvageonne kommt Ihm Indiana Jones in den Sinn. Eine schöne Analogie, denn für das mutige Temperament diese verwegenen Cuvée braucht es schon ein wenig Abenteuerlust: Und die wird schon mit einem dunklen Kirschrot im Glas reich belohnt. Das herrliche Bouquet strotzt einerseits vor dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren, zeigt aber auch Noten vom 12-monatigen Ausbau in Barriques wie Edelschoko, Toast und Trüffel, alles von einer dezenten Kräuternote und frischer Mineralik untermalt. Am Gaumen würzig-wild, dabei mit gut eingebundenem Holz und sämig-reifen Tanninen, der Nachhall voll, dicht und vielgestaltig. Ein Wein, dem man seine mineralisches Terroir bei jedem Schluck anmerkt - Ein Grand Vin du Languedoc!
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Menge:      Flasche(n)
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pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(33,33 €/l)
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Languedoc Frankreich

Ganz schön wild

Château la Sauvageonne liegt im Norden von Montpellier und gehört zu der Appellation Terrasses du Larzac. Dieses Cru du Languedoc ist berühmt für sein Vulkan- und Schiefer-Terroir und der wahrlich faszinierenden Landschaft. Hier findet man klassische südfranzösische Rebsorten wie Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Vermentino und Viognier.

Zu Weinbereitung hat man einen imponierenden Fasskeller installiert, moderne Edelstahltanks sorgen für eine perfekte Vinifizierung. Château la Sauvageonne gehört zu den Geheimtipps der Weingüter von Gérard Bertrand. Der Name La Sauvageonne (die kleine Wilde) verdankt das Weingut der wilden Kraterlandschaft um die Terrassen von Larzac.

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Gérard Bertrand in Narbonne

Gérard Bertrand, Jahrgang 1965, ist ein beeindruckender Mann. Schon äußerlich imponiert seine Gestalt: ein Meter fünfundneunzig groß, schlank, knochig, mit schmalem Gesicht, dunklem, vollem Haar. Doch auch sein Wesen nimmt sofort ein: freundlich, entgegenkommend, direkt, eindringlich. Man spürt den Teamgeist, der den anderen einbezieht, augenblicklich Gemeinsamkeit schafft.


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