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Katalonien 

VILLA CONCHI Cava Imperial Ext. Brut 2014

Cava Denominación de Origen

Typus:
kräftiger Schaumwein
Rebsorte:
Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay
Alkoholgehalt:
11,5% Vol.
Notiz:
Ähnlich seiner französischen Pendants gilt auch beim Cava, der Vintage als die Crème de la Crème, denn hier muss von der Lese bis zum Degorgieren alles passen. Bei der aktuellen Edition des Villa Conchi Vintage hat alles gepasst. Sattes Grüngelb in der Robe, das Bouquet strotzt nur so von Aromen, mit gelbem Kernobst wie Mirabelle und Aprikose, frischem Brioche, feinen Kräutern, floralen Noten und einem Hauch feiner Reife. Am Gaumen brilliert die extrafeine Perlage, die vielschichtige Struktur und das verführerische Finale. Vintage-Cava gehört zu den besten Schaumweinen der Welt und das zu einem überaus fairen Preis.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Von:
Bodegas Villa Conchi
R.E. 895
T- Vila Rodona
España
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Menge:      Flasche(n)
vorübergehend nicht lieferbar
im Depot nur auf Bestellung
 
15,90 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(21,20 €/l)
Dieser Wein ist nur online erhältlich oder bei Ihrem nächsten Besuch im Depot bestellbar.
Cava Spanien

Hommage an die Mama

Die Herausforderung, spanische Weine im Premiumsegment der internationalen Märkte zu platzieren, begann 1993. Javier Ruiz de Galarreta war davon überzeugt, dass Premium-Familienbodegas ein großes Potenzial bei den internationalen Weinkennern haben würden, und so gründete er ein gemeinsames Unternehmen für hochwertige Weingüter aus den führenden spanischen Weinregionen.

Zwanzig Jahre später wurde gefeiert. Getreu seiner ursprünglichen Philosophie hat Javier Galarreta exzellente Weinberge und moderne Anlagen ausgewählt, um einen authentischen Cava zu produzieren. Er reiste viel in Katalonien, um Partner zu finden, die in der Lage sind, einen eleganten, frischen Schaumwein herzustellen. Im Herzen des Penedès entdeckte er die Weinberge und Qualitäten, die er für die Herstellung eines solchen Weins suchte.

Villa Conchi ist ein moderner, eleganter Cava, der zeigt, was Spanien zu bieten hat; er ist auch eine Hommage an seine Mutter, die immer eine Quelle der Inspiration war und die er zärtlich "Conchi" nannte. 

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