Deutschland, Rheingau 

KÜNSTLER Terroir Blanc 2020

Qualitätswein

Typus:
Weißwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Notiz:
Ein Riesling mit einer ganz besonderen Geschichte! Denn er stammt von einem außergewöhnlichem Terroir, das vom weißen Kalkmergel (Terroir Blanc) geprägt ist. Und wer, wenn nicht Gunter Künstler wüsste diese geologische Besonderheit für einen exquisiten Riesling zu nutzen, der sofort begeistert. Fließt mit einem hellen Grüngelb ins Glas. Das Duft-Panorama ist eines Künstler-Rieslings würdig mit klassischen Pfirsich-Aromen, dazu getrocknete Aprikosen, gelber Apfel und grüne Birne, alles auf einem phantastisch gebauten mineralischen Grund, der für Kühle und Frische sorgt. Der Aromenspiegel findet sich mit auffallender Deckungsgleichheit auch am Gaumen wieder, der Wein zeigt eine großartige Struktur, tiefgründig, lang, würzig, saftig und mit einem Finale, das ein köstliches Spiel von feinziselierter Weinsäure und spürbarer Kalkmergel-Mineralität zeigt. Großes Riesling-Kino, Chapeau!
Gutsabfüllung
Weingut Künstler
65239 Hocheim am Main, Deutschland
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
Lieferzeit 4-5 Werktage
 
26,00 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(34,67 €/l)
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Rheingau Deutschland

Riesling aus Rheingauer Kalkmergel

Das Jahr 1648 markiert den Ausgangspunkt für die Weinbaugeschichte der Familie Künstler. Nachdem sie ihren Lebens- und Arbeitsmittelpunkt bis Mitte des vergangenen Jahrhunderts im südmährischen Unter-Tannowitz hatte, wanderte sie nach dem Zweiten Weltkrieg in den Rheingau aus. Vater Franz Künstler legte in Hochheim den Grundstein für einen erfolgreichen Neubeginn. Seither ist sein Gut für hochfeinen und eleganten Riesling berühmt.

Sein Sohn Gunter Künstler trat in Vaters Fußstapfen. 1996 erwarb er einen großen Anteil hochqualitativer Weinbergslagen wie Domdechaney, Kirchenstück, Hölle und Stielweg in Hochheim. Der 880 Meter hohe Taunus schützt die Reben vor kalten Nordwinden und bietet ihnen ein ideales Kleinklima und beste Wachstumsbedingungen. Von 37 ha Rebfläche sind bei Künstlers 30 ha mit Riesling bestockt.

Die weitgehend unbekannte Lage Kostheimer Weiß Erd weist eine außerordentliche kleinklimatische Güte auf. Die Weine sind explizit vom weißen Kalkmergel geprägt. Der ausschließlich nach Süden ausgerichtete Hang erhält auf 90 Metern NN eine sehr hohe Sonneneinstrahlung. Die Reben gelangen mit ihren Wurzeln tief durch den lockeren Boden bis sie auf den kalkreichen, weißen Mergelboden stoßen. Im Sommer leuchtet der Boden richtiggehend hell-weiß.

Die am Hang abfließende Kaltluft sorgt im Sommer für nächtliche Abkühlung und verlängert die Reifezeit der Trauben. Fruchtbarer Lösslehm versorgt die Rebe mit reichlich Wasser und Mineralstoffen. Der Wein besticht mit vollem Körper und Aromen reifer Früchte und mit rassiger Säure. Der Kalk des Untergrundes verleiht dem Wein enorme Mineralität. Die Säure dieses Weines ist gut gepuffert und erscheint dadurch angenehm weich.

Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
3,0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Jahrgang: 2018
Dieser Stern bezieht sich auf das Preis-Geschmacks-Verhältnis. Im Quervergleich mit dem Riesling meines lokalen chinesischen (!) Restaurants finde ich kaum Unterschiede. Dort kostet die Flasche ca. 6-7 EUR im Einkauf. Bei Jacques 26 EUR. Der Künstler schmeckt gut, keine Frage, aber ich trinke nun mal seit etlichen Jahren sehr guten Riesling. Fazit: 26 EUR für einen durchschnittlichen Riesling finde ich einfach nur unverschämt.
Jahrgang: 2017
Schön mineralisch, gleichzeitig fruchtig, jeder Schluck neu.
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: A.P.Nr.:40 060 078 2
Alkoholgehalt:
12,25% Vol.
Restzucker:
5,6 g/l
Gesamtsäure:
5,6 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Deutschland
Region:
Rheingau
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.
Gutsabfüllung
Weingut Künstler
65239 Hocheim am Main, Deutschland


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 3-5 Jahre
Trinktemperatur:
12 °C
Verschlussart:
Drehverschluss
Artikelnummer:
28223





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