fr Frankreich, Provence 

VERMOUTH DE FORCALQUIER

VERMOUTH DE FORCALQUIER
(7)
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16,80 €*   (22,40 €/l)
VERMOUTH DE FORCALQUIER
Typus: Wermut
Alkoholgehalt: 18,0% Vol
Notiz:  
Notiz

Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Laufe der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife dazukommen.

Und plötzlich war er wieder da: der Wermut! Und hat - ähnlich wie der Gin - in Windeseile ein Traum-Comeback hingelegt. Das ist bei einer Qualität, wie sie der Vermouth de Forcalquier an den Tag legt, allerdings auch kein Wunder. Und dem merkt man seine provenzalische Herkunft an, gibt ihm doch eine spürbare Absinth-Note einen unverwechselbaren Stil. Mit leuchtendem Gelb mit leicht bräunlichem Schimmer fließt er ins Glas. Das Duftpanorama umfasst frische Noten nach Absinth, dazu ätherische Kräuter und süße Gewürze. Am Gaumen ungewohnt kraftvoll und lebendig, komplexes Geschmacksbild mit kräuterigen, fruchtigen und süßen Noten, der Nachklang würzig und intensiv. Sehr gut mit Tonic und Limette, oder einfach mit Eis und Zitrone und natürlich als Cocktail-Zutat.  

Distilleries et Domaines de Provence
ZA Les Chalus, 04300 Forcalquier, France


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