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Georgien 

KONCHO & CO Saperavi 2017

Typus:
mittelkräftiger Rotwein
Rebsorte:
Saperavi
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Geschmack:
Georgien gehört zu den Weinbauländern mit einer uralten Tradition. Umso erstaunlicher, dass man hier höchst innovativ die Zukunft gestaltet. Dabei greift man auf hochwertige, heimische Rebsorten wie Saperavi zurück, die nicht ganz zu Unrecht mit dem Piemonteser Nebbiolo verglichen wird. Und so zeigt sich der Wein im dunklen Gewand, mit einem herzhaft-würzigen Bouquet nach Brombeeren, Bergkräutern, floralen Aspekten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kräftig, kompakt, würzig-fruchtig und sämig-saftig. Der Nachhall mit feiner Reife. Spannend!
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Von:
Koncho&Co Ltd Erekle
II str. 10
4800 Kvareli
Georgia
Importiert durch:
Jacques’ Wein-Depot
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Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
 
7,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(10,60 €/l)

Die Wiege des Weines

Die aus Kachetien stammende Traube Saperavi ist die Grundlage für diesen Wein, der aus einer Region mit eigener Sprache und Schrift stammt. Die Weine zeichnen sich durch Farbkraft und einen fruchtig-würzigen Eindruck aus – und durch ein hervorragendes Lagerpotenzial. Kachetien gilt als „Wiege des Weines“. Hier fand man Jahrtausende alte Traubenkerne. Darüber hinaus fasziniert die Region mit ihrer traumhaften Landschaft und kulinarischen Vielfalt. Das Volk ist weltoffen und besonders gastfreundlich. Als Besucher lernen Sie mit ziemlicher Sicherheit den Brauch der „Georgischen Tafel“ kennen. Dabei wird gesungen und es werden Trinksprüche zu Ehren der Gäste dargeboten.

Die Kellerei Koncho & Co. hat unsere besondere Empfehlung vinifiziert. Ihre Spuren lassen sich bis ins Jahr 1533 zurückverfolgen. Präsident Tamaz Konchoshvili erzählt: „Seitdem ist kein Jahr ohne Weinbau vergangen. Jeder Jahrgang wurde bereitet.“ Das ist beeindruckend! Und ein Beweis für das gewaltige Weinbaupotenzial Georgiens.

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