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Sizilien 

FEUDO ARANCIO Nero d'Avola 2019 – 5 Liter

Denominazione di Origine Controllata

Typus:
junger, fruchtiger Rotwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Notiz:
Die Rebsorte Nero d'Avola ist der Stolz der Winzer auf Sizilien und diese Bag-in-Box beweist, warum das so ist. Denn die Qualität des Weins ist einfach riesig. Es beginnt mit einem dunklen Kirschrot mit violettem Saum. Das Bouquet mit saftiger Frucht von reifen Waldbeeren, schwarzen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen mit delikater Melange aus begeisternder Fruchtdichte, würzigem Rückgrat, mediterranem Schmelz und guter Länge. Ein Wein zu einem Burger gesucht? Hier ist er!
Von:
Nosio Spa
Via del Teroldego 1/E
38016 Mezzocorona
Italia
Mehr Informationen und Analysewerte anzeigen
Menge:      Bag-in-Box
Lieferzeit aktuell 3-4 Tage
 
24,00 €
inkl. MwSt.
(4,80 €/l ≙ 3,60 €/0,75l Flasche)
Sizilien Italien

Tradition in Reinform

Die Rebsorte Nero d’Avola gehört zu den traditionellen Trauben Süditaliens. Auf Sizilien baut Önologe Maurizio Maurizi die Rebe auf Höhenlagen über 500 Metern an, wo gemäßigte Temperaturen für eine langsame Reife und vielfältige Aromen sorgen.

Hier präsentiert sie sich als Solokünstler – und das auf äußerst geschmackvolle Art! Angebrochen ist die Bag-in-Box über Wochen haltbar, da der Wein keinen Kontakt mit Sauerstoff hat. Zapfen Sie einfach direkt ins Glas und fühlen Sie sich wie auf einer Piazza in Palermo.

Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,4 von 5 Sternen bei 121 Bewertungen
Jahrgang: 2018
Ein sehr guter Wein
Jahrgang: 2018
Passt, dem Preis entsprechend.
Jahrgang: 2018
Einer unserer absoluten Lieblingsweine. Halbtrocken, kräftig und recht fruchtig schmeckt er zu jeder Gelegenheit. Und das alles zu einem sehr fairen Preis.
Jahrgang: 2018
Leckerer Wein zu einem unschlagbarem Preis !
Jahrgang: 2017
Sehr angenehmer Wein, perfekt für den Urlaub.
Jahrgang: 2017
Mein Lieblingswein für den Urlaub. Einfach ideal. Toller Geschmack!
Jahrgang: 2016
Gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Schöne Fruchtaromen und angenehm dezent "pfeffrig". Dennoch gefällt uns persönlich der "Lucio Munoz" besser.
Jahrgang: 2016
Runtergerechnet auf die Flasche kostet dieser Wein unschlagbare 3,45 EUR, schmeckt aber keineswegs billig, sondern als würde er das Doppelte oder Dreifache kosten. Frisch aus dem Schlauch ist er noch sehr verschlossen, daher empfehle ich, ihn nicht direkt aus dem Schlauch ins Glas zu füllen, sondern in einer Karaffe zu dekantieren, damit er mindestens eine halbe Stunde atmen kann. Natürlich nix Weltbewegendes, aber wann kriegt man sonst für den Preis was Anständiges ins Glas?
Jahrgang: 2016
sehr gut für "fast" jeden Anlass.
Jahrgang: 2016
Sehr guter Wein zum Essen, aber auch für den gemütlichen Abend.
Jahrgang: 2015
Bellissimo! Super Preis-Leistungsverhältnis - ein Rotwein, der an Italien erinnert, wenig Säure, daher gut verträglich. Geschmacklich ein wenig "rauh" und pfeffrig .
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Rezepte
Spaghetti carbonara
1. Rezepte-Tipp
Spaghetti carbonara
Zutaten

400 g Spaghetti  •  200 g Pancetta, ersatzweise durchwachsener Speck  •  1 Knoblauchzehe  •  2 EL Olivenöl  •  4 Eier  •  je 40 g frisch geriebener Parmesan und Pecorino  •  Salz  •  frisch gemahlener Pfeffer

Außerdem:

30 g frisch gehobelter Parmesan  •  grob gemahlener Pfeffer  •  Basilikumblättchen, in dünnen Streifen

Zubereitung

1. Pancetta fein würfeln. Knoblauch schälen. In einem großen Topf das Öl erhitzen und den Speck darin knusprig braten. Knoblauch dazupressen und kurz mitbraten.

2. In einer Schüssel Eier und geriebenen Käse mit einem Schneebesen kräftig aufschlagen, mit Salz und Pfeffer herzhaft würzen.

3. Spaghetti bissfest garen, abtropfen lassen, zum Speck in den Topf geben und gut vermengen. Die Ei-Käse-Masse zufügen, gut unterrühren. In vorgewärmte Teller verteilen, mit gehobeltem Parmesan, Pfeffer und Basilikumstreifen garnieren und die Spaghetti carbonara sofort servieren.

Quelle: Das große Buch der Teigwaren, TEUBNER Verlag



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