Deutschland, Mosel 

GRANS-FASSIAN Laurentiuslay GG 2020

Qualitätswein

Typus:
Weißwein
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Notiz:
Der als Große Lage qualifizierte Leiwener Laurentiuslay ist sicher einer der beeindruckendsten Mosel-Weinberge, wo bis zu 70 % Hangneigung nur pingelige Handarbeit zulässt und teilweise uralte Rebstöcke tief in die grauen Schieferböden gewachsen sind. Und so imposant die Lage, so fantastisch sind auch die Weine, die sie hervorbringt. Allen voran, stammt er von einem Weingut wie Grans-Fassian. Den Anfang einer köstlichen Reise markiert ein helles Gelbgrün, dem ein hoch differenziertes Bouquet nach Zitrusfrüchten, saftigen Nektarinen, nassem Schieferstein und leicht floralen Noten folgt. Am Gaumen puristisch, elegant, saftige Fülle trifft auf fein tarierte Weinsäure und mineralischem Unterton, das Finale mit markanter Länge. Ein Spitzen-Riesling, nahe der Perfektion. 
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
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pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(42,53 €/l)
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Mosel Deutschland

Mosel-Weltklasse!

Das Weingut der Familie Grans-Fassian ist nicht nur Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter, was ja immer ein Qualitätsmerkmal ist, sondern erntet auch Lob in der Fachpresse. So ordnet Gerhard Eichelmann das Weingut als „Weltklasse - internationaler Spitzenerzeuger“ ein, während das Fachmagazin Vinum schwärmt: „Sehr gut. Ein Weingut, das immer wieder durch Spitzenweine herausragt.“ Auch der renommierte Falstaff zeichnet Grans-Fassian als „Betrieb mit kontinuierlichen Spitzenleistungen und hohem Ansehen“ aus.

Die Voraussetzungen sind allerdings auch bestens: Einerseits liegt das Weingut in einer der faszinierendsten Wein-Landschaften Deutschlands – bei der großen Moselschleife von Leiwen und Trittenheim. Die steinigen Böden der steilen Hänge heizen die Weinberge durch das reflektierende Sonnenlicht auf und speichern die Wärme des Tages. Die Reben wurzeln tief in den Boden, um genügend Wasser und Nährstoffe zu finden. Dadurch reift der Riesling langsam, entwickelt komplexe Aromen, eine delikate Weinäure und seinen unbeugsamen Mosel-Charakter. 

Andererseits pflegt man bei Grans-Fassian ein uralte Familien-Tradition, das Wissen über Lagen, Klima und Terroir wird sein 13 Generationen weitergegeben. So ist es heute Catherina Grans - Geisenheim-Absolventin und European Master of Science in Viticulture & Enology - die die Geschicke des Guts führt. Und wie!

Das Ergebnis sind Mosel-Klassiker auf höchstem Niveau
 

Catherina Grans in Leiwen

„Bei uns gilt die einfache Regel: Festhalten an Traditionen, ohne sich Neuerungen zu verschließen. Das heißt: auf Basis unsere Spitzenlagen erzeugen wir elegante, puristische Weine kombiniert mit einer hohen Mineralität und langer Lagerfähigkeit.“


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
5,0 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen
Jahrgang: 2015
Super Stoff! Sowas von konzentriert, pure Harmonie. Bester Riesling bei Jacques'.
Jahrgang: 2015
Ein Spitzenjahrgang. Ananas, gelbe Frucht. Brioche. Säure und Bitterstoffe präsent und harmonisch verbunden. Ein sehr expressiver Wein. Im vergleich zu anderen Mosel-Rieslingen dieser Klasse ist die Petrolnote nicht wirklich vorhanden.
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Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: A.P.Nr. 3 529 042 3
Alkoholgehalt:
12,77% Vol.
Restzucker:
8,4 g/l
Gesamtsäure:
7,5 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Wein
Land:
Deutschland
Region:
Mosel
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
körperreich & vollmundig
Trinkreife:
jetzt und weitere 5-7 Jahre
Trinktemperatur:
12 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
27090





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