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Frankreich, Champagne 

Taittinger Cuvée Prestige Brut

Appellation d'Origine Contrôlée

Typus:
Weißer Qualitätsschaumwein
Weinstil:
spritzig & elegant
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Notiz:
Taittinger genießt unter den großen Marken-Champagnern einen besonders tadellosen Ruf. Das liegt vor allem an der makellosen Qualität, aber auch an dem Image Primus inter Pares zu sein. Und schon die ultrafeine Perlage hält, was der  Name verspricht: Der Duft mit vornehmer Eleganz zeigt Aromen nach Brioche, weißen Früchten, einen Hauch knuspriger Apfeltarte und Himbeerblüten. Im Mund moussiert die Cuvée Prestige charmant-seidig, und demonstriert im Nachklang nochmal ihre ganze Klasse.
Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung
Menge:      Flasche(n)
vorübergehend nicht lieferbar
 
45,60 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(60,80 €/l)
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Champagne Frankreich

Nobler Klassiker

„Champagner ist die beste Art, 'Ich liebe dich'' zu sagen", charakterisiert Generaldirektor Clovis Taittinger fast poetisch die ungebrochene Strahlkraft des weltweit begehrten Schaumweins. Und mit dem Taittinger Champagner Brut Réserve verfügt seine Familie und er, über einen der bekanntesten, berühmtesten und beliebtesten Marken-Champagner des Planeten Wein. „Er ist ein Symbol für höchste Qualität, festliche Momente und feiert das Glück: ein absoluter Bestseller.“ Kein Wunder, gehört die zeitlose Brut Réserve doch zu den ikonischsten Champagnersorten der Welt. Seine Cuvée mit 40 % Chardonnay macht seine Besonderheit aus. Er reift drei Jahre im Keller, um all seine aromatischen Qualitäten zu erreichen. Dieser raffinierte Champagner, der man mit den schönsten Momenten des Lebens in Verbindung bringt, drückt Freude und Geselligkeit aus und steht sinnbildlich für das französische Savoir-faire. 
 

Familie Taittinger in Reims

„Ich glaube, dass die Aufgabe des Champagners darin besteht, den Menschen schöne Momente zu schenken, das Glück zu feiern und die Liebe zu zelebrieren! Und glücklicherweise passiert das ja auch sehr oft, denn bei den wirklich wichtigen Festlichkeiten ist Champagner einfach nicht wegzudenken.“


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Kunden-Bewertungen
Durchschnittliche Kundenbewertung:
4,0 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen
Er hat geschmeckt, ich hatte mir aber mehr versprochen. Ein eher schlanker, eleganter Champagner, ich hab's gern etwas intensiver, fruchtiger, hefiger - der Tarlant ist in der Hinsicht um längen besser.
Sehr angenehm und lecker für die besonderen Momente im Leben!
Ging runter wie Öl. Gerade beim Wechsel von 2020 zu 2021 ein edler und sehr verlässlicher Freund!
Sylvester 2020; Nicht alles, was glänzt, ist Gold.Im Falle des Taittinger Cuvee Prestige Champagner steht der schimmernd goldne Glanz jedoch in der Tat für hohe Qualität und Faszination, die sich mit dem Edelmetall vergleichen lässt.
Hervorragender Champagner. Wie bei Blumen und anderen Schönheiten kann man kaum einen Rang vergeben. Nach meinem Geschmack neben Moët & Chandon und Veuve Clicquot aktuell Erste Liga.
Wann muß wissen einer der frühesten Lagen für Champagne. Beim Sonderangebot zugreifen !!
Fruchtig. Zitrus, Grapefruit, zurückhaltende Apfelaromen. Feine Perlage.
Apfelnote, Restsüße, ziemlich starke Perlage. Der Wein ist natürlich gut, das darf man bei dem Preis natürlich erwarten. Bei Jacques habe ich aber andere Schaumwein-Favoriten.
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Rezepte
1. Rezepte-Tipp
"Sterne von Bethlehem"
Zutaten für 4 Personen

70 g getrocknete Aprikosen  •  9 Walnüsse  •  evtl. ein paar Tropfen Rum  •  Puderzucker  •  36 Datteln  •  1 Päckchen Marzipanrohmasse  •  Aprikosenkonfitüre  •  Zucker  •  Zitronensorbet  •  1 Sternfrucht (Karambole)  •  Blue Curaçao oder Orangensaft

Zubereitung

1. Aprikosen und Walnüsse fein hacken und evtl. etwas Rum in die Marzipanmase kneten, mit etwas Puderzucker (durch ein Sieb) bestreuen und gut durchziehen lassen.

2. Datteln halb aufschneiden und den Kern durch die Marzipanmasse ersetzen. Auf eine feuerfeste Unterlage legen, auf jede Dattel eine Löffelspitze Konfitüre geben und mit etwas Zucker bestreuen (Empfehlung: Backpapier unterlegen). Im Ofen karamellisieren.

3. Je ein Bällchen Zitronensorbet auf 4 flache Glasschalen setzen und mit einer Scheibe Sternfrucht belegen.

4. Drei Reihen mit je 3 Datteln als Kometenschweif anordnen und so viel Likör oder Saft darüber gießen, dass Sie sich einen Nacht- oder Morgenhimmel vorstellen können.

Quelle: Aus dem Kundenkochbuch 1, 2002. Das Rezept stammt von unserem Kunden Gerhard Schenk aus Köln.

2. Rezepte-Tipp
Erdbeer-Tiramisu
Zutaten für 6 Personen

250 g Cantuccini  •  75 ml frischer gepresster Orangensaft  •  75 ml Orangenlikör  •  500 g Erdbeeren  •  25 g Puderzucker  •  2 Becher Schlagsahne  •  200 g Naturjoghurt  •  125 g Crème double  •  Kakao zum Bestäuben

Zubereitung

1. Cantuccini in eine Auflaufform geben und mit Orangensaft und -likör beträufeln.

2- Die Erdbeeren waschen, halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf die Cantuccini legen. Mit Puderzucker bestreuen.

3. Die Sahne steif schlagen, Joghurt und Creme double unterheben. Die Masse auf die Erdbeeren streichen und ca. 3 Stunden kühl stellen.

4. Das Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Quelle: Aus dem Kundenkochbuch 1, 2002. Das Rezept stammt von unserer Kundin Carolin Steglich-Meyer aus Leverkusen.

Alle Informationen auf einen Blick
Analysewerte:
Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: NM-162-001
Alkoholgehalt:
12,41% Vol.
Restzucker:
10,6 g/l
Gesamtsäure:
6,0 g/l


Lebensmittelkennzeichnung:
Kategorie:
Qualitätsschaumwein
Land:
Frankreich
Region:
Champagne
Qualitätsstufe:
Appellation d'Origine Contrôlée
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Füllmenge:
0,75 Liter
Enthält Sulfite.


Weitere Informationen zum Produkt:
Rebsorten:
Weinstil:
spritzig & elegant
Trinkreife:
jetzt und weitere 2 Jahre
Trinktemperatur:
8 °C
Verschlussart:
Kork
Artikelnummer:
26948





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