Deutschland, Baden

Markgräfler Gutedel 2022

Markgräflerland Qualitätswein

Typus:

Weißwein

Weinstil:

zartfruchtig & frisch

Rebsorte:

Gutedel

Alkoholgehalt:

11,0% Vol.

Notiz:

Er ist eine ganz besondere Markgräfler Spezialität: der Gutedel! Die uralte Rebsorte – der Legende nach gab es sie schon im alten Ägypten – bringt nirgendwo anders in Deutschland eine solche Qualität hervor. Nur die Schweiz, wo sie allgemein als Chasselas und speziell im Wallis als Fendant bekannt ist, feiert ähnliche Erfolge mit Gutedel. Und das völlig zu Recht, liefert sie doch Weine wie diesen Markgräfler, der mit seiner strohgelben Farbe, der gezügelten Weinsäure, dem feinen Bouquet mit Birne und Wiesenblüten und seiner verführerischen Frische zu überzeugen weiß. Ein Terrassenwein par excellence.

Erzeugerabfüllung
Markgräfler Winzer eG
79588 Efringen-Kirchen, Deutschland

Analysewerte und Details zur Lebensmittelkennzeichnung

Menge: Flasche(n)

Lieferzeit 2-3 Werktage

6,90 €

pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.

(9,20 €/l)

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Baden pur

Die Markgräflerin in Tracht im Firmen-Logo, die Rebsorte Gutedel in der Flasche: Das ist Markgräflerland pur. Im südbadischen Efringen-Kirchen hält man aus Prinzip an Traditionen fest. Das fängt schon mit dem Dialekt an, der, je näher man der Schweizer Grenze kommt, umso alemannischer wird. Das „U“ wird zum „Ü“ und gern hängt auch mal die Verniedlichungssilbe „li“ am Ende eines Wortes. Das lautet dann so: „Das Maidli mit dem Hütli schmückt die Kapsel des Gütedels.“

Die Rebsorte Gutedel ist eine der ältesten Kulturreben der Welt. Seit dem Jahr 1780 ist sie in Südbaden zu Hause und bei den Winzern die wichtigste Sorte. Geschätzt wird der Wein aufgrund seiner feinen Frucht und des zarten Charakters. Kellermeister Martin Leyh ist ein bekennender Gutedel-Fan. Ehrensache, dass er alles dafür gibt, damit auch Ihnen diese badische Spezialität mundet.

Seine Empfehlung zum Gutedel sind frische Salate, gebratener Fisch oder ein klassisches Vesper. En Guete!

Kunden-Bewertungen

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4,0 von 5 Sternen bei 29 Bewertungen

Jahrgang: 2022

Mein Lieblingswein! Wunderbar an heißen Tagen. Wenn man ein Gläschen mehr trinkt, ist es nicht schlimm.

Daniela E. aus Hamburg

Jahrgang: 2022

Wenig Säure, mein neuer Lieblingswein

Bärbel E. aus Sexau

Jahrgang: 2022

Mein neuer Lieblingswein

Nicole Stephanie N. aus Hannover

Jahrgang: 2022

Mit seinen 11% Alkoholgehalt ist er ein guter Begleiter für entspannte Stunden auf der Sonnenterrasse. Trotz der recht hohen Restsüsse ist sie in Verbindung mit der moderaten Säure nicht vordergründig spürbar. Auch wenn man mal ein Glass zu viel getrunken haben sollte, hätte sich die Reue in Grenzen ;-)

Ingo K. aus Sankt Augustin

Jahrgang: 2022

Der Geschmack, das Aroma, alles schmeckt und riecht nach Apfel und Birne, jedoch ein wenig zu flach.

Aleksandra S. aus Hamburg

Jahrgang: 2022

wenig säure und spritzig

Dirk J. aus Bonn

Jahrgang: 2021

Mega!!!

Rico S. aus Freiberg

Jahrgang: 2021

hab ich mir mehr erwartet

Uwe B. aus Bietigheim-Bissingen

Jahrgang: 2021

Schmeckt genau so wie Gutedel schmecken muss. Unkomplizierter Wein, den man durchaus auch als Solist genießen kann,. Da darf es gern mal ein zweites Glas sein.

Markus G. aus Schelklingen

Jahrgang: 2021

Leichter spritziger Sommerwein mit Fruchtnote. Mal was anderes. Guter Preis.

Stefan S. aus Baden-Baden

Jahrgang: 2021

Ich mag den fruchtigen aber doch trockenen Geschmack sehr. Habe direkt einen Vorrat angelegt.

Thomas G. aus Friedberg (Hessen)

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Rezepte

1. Rezepte-Tipp

Blätterteig mit Blattspinat und Schafskäse

Zutaten für 4 Personen

1/2 Paket Blätterteig • 1 Paket TK-Blattspinat • 1 Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 1/2 Becher Sahne • 2 Eigelb • Muskat, Pfeffer, Salz • 1 Paket Schafskäse

Zubereitung

1. Blätterteig auftauen, Spinat im Sieb auftauen lassen. Spinat mit Zwiebel dünsten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

2. Auflaufform mit Blätterteig auslegen. Spinatmasse darauf verteilen, Schafskäse grob zerkleinern und auf den Spinat geben.

3. Nun Sahne, Eigelb und Knoblauch verrühren, gut würzen und über den Auflauf gießen.

4. Gratin im heißen Backofen bei Umluft 160 °C etwa
30 Min. backen.

Aus dem Kundenkochbuch 2, 2003, zum Thema "Mediterrane Sommerküche"

Alle Informationen auf einen Blick

Analysewerte:

Die folgenden Analysewerte wurden in unserem hauseigenen Labor ermittelt und beziehen sich auf die Abfüllung mit der Los-Nummer: L02233B022

Alkoholgehalt:

10,80% Vol.

Restzucker: