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Franken 

HOFKELLER Würzburger Innere Leiste 2017

Qualitätswein

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Geschmack:
Exotische gelbe Früchte pur! Dazu Nashibirne und Aprikose. Ein gelungenes Duft-Potpourri, das sich am Gaumen fortsetzt. Dazu kommt ein sehr saftiger Eindruck.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
nur im Depot erhältlich
 
13,95 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(18,60 €/l)
Franken Deutschland

Riesling aus Franken

Franken und Bocksbeutel werden in der Regel mit der Rebsorte Silvaner assoziiert. Doch wussten Sie, dass die Rebsorte Riesling seit dem 17. Jahrhundert in Franken ihren angestammten Platz hat? Deswegen feierte der Staatliche Hofkeller sein 888. Jubiläum im vergangenen Jahr mit einem Riesling.

Auch wenn die Feierlichkeiten abgeschlossen sind, wurde das Etikett mit dem Konterfei des Gründers, dem Würzburger Bischof Embrico, beibehalten. Fast neun Jahrhunderte ist es her, dass er den „Brüdern Johannes und Heinrich und den anderen Ordensbrüdern“ ein Grundstück für eine Klostergründung schenkte. Aus dem ehemaligen Kloster wurde über die Jahrhunderte der „Staatliche Hofkeller Würzburg“ mit traumhaft schönen Weinbergslagen am Main. Eine davon, die Innere Leiste, umfasst 15 Hektar und liegt majestätisch unterhalb der Festung Marienburg. Sie ist steil nach Süden ausgerichtet und zu 98 % mit Riesling bestockt.

Für diesen erstklassigen Riesling – eine echte fränkische Rarität – wurde bei der Handlese akribisch selektiert, nur vollreife und gesunde Beeren wurden geerntet. Durch die lange Gärphase bis Dezember bildeten sich schöne Primärund Sekundäraromen aus. Neben diesen Vorzügen bietet auch der Preisvorteil einen Anlass, sich diesem Gewächs zu nähern.

Staatlicher Hofkeller Würzburg

"Weine sind wie Kinder", sagt Klaus Kuhn. Und in beiden Gebieten kennt er sich aus. Als Vater von vier Kindern und als Herr über alle Weine im Gewölbekeller des Staatlichen Hofkeller Würzburg. Sowohl der Wein als auch das Kind wollen erzogen, gepflegt, begleitet und ab und an auch mal gesteuert werden, so Kuhn.


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