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Sizilien 

TERRE DEL SOLE Grillo 2017

Denominazione di Origine Controllata

Typus:
körperreicher Weißwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
13,5% Vol.
Geschmack:
Dieser Grillo präsentiert sich in der Nase mit exotischen Aromen von getrockneter Banane, Kokosflocken und Vanille. Düfte von Zwieback ergänzen das Duftprofil. Am Gaumen ist er opulent, stoffig und dicht.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Von:
Cantine Rallo S.P.A.
Marsala
Italia
Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
12,50 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(16,67 €/l)
Sizilien Italien

Aus dem Land der Sonne

1860, im Jahr der Einheit Italiens, gründete Don Diego Rallo das gleichnamige Weingut Cantine Rallo. 1997 übernahm die Familie Vesco, die bereits einen florierenden Agrarbetrieb in Alcamo besaß, das Weingut in Marsala.

Francesco und Andrea Vesco, Onkel und Neffe, führen das Weingut mit seinen 100 ha Rebfläche mit umsichtigem Engagement. Die Kulturtechniken, die sie anwenden, zielen auf den Schutz des Ökosystems. Ein großer Teil der Rebfläche wird biologisch bewirtschaftet. Das lang gezogene Dach des Baglios – des Gebäudes im traditionellen architektonischen Stil der Gegend – ist mit Solarzellen gedeckt, die den Energiebedarf der Cantine abdecken.

Die Sonne sorgt aber nicht nur für die Energie der Cantine, sondern steht zugleich Namenspate für diesen Weißwein. „Terre del Sole“ bedeutet „Land der Sonne“ – so nennen die Sizilianer ihre Heimat.
Die Grillo-Trauben wachsen ausschließlich an Südhängen auf kleinen, becherförmigen „Bäumchen“. Diese sogenannte Alberello-Reberziehung ist seit der Antike im Mittelmeerraum bekannt. Anfang September werden die Trauben von Hand geerntet und anschließend bei 16 bis 18 Grad Celsius vergoren. Fünf Monate im Eichenfass verleihen diesem Weißwein ein vollmundiges und körperreiches Aroma.

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