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Apulien 

VECCHIA TORRE Vermentino 2018

Salento Indicazione Geografica Protetta

Typus:
fruchtbetonter Weißwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Geschmack:
Vermentino mediterraneo! Wunderbarer Duft nach Frühlingswiese, Orangenblüten und Quitte. Auf der Zunge ausgewogen, mit vielschichtiger Struktur und eleganter Weinsäure.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
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pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(9,13 €/l)
Salento Italien

Straße der Sonne

Eingebettet in die malerische Landschaft Apuliens liegt die traumhafte Weinstraße Vigna del Sole (Weinberg der Sonne). Bis zu zwölf Stunden am Tag scheint am italienischen „Stiefelabsatz“ die Sonne an Sommertagen. Kein Wunder, dass sich entlang dieser Route viele Touristen tummeln!

Auch die über 40 Winzer des Winzervereins Cantina Vecchia Torre in Leverano schätzen das Klima: Nachts kühlen die umgebenden Meere die Luft, tagsüber verhindern sie starke Hitze. Das sind genau die Bedingungen, die Ennio Cagnazzo und Antonio Tumolo von der Cantina nutzen, um das Beste aus ihren Vermentino-Trauben herauszuholen.

Die Rebsorte Vermentino kommt gut mit Hitze und Trockenheit zurecht, doch dürfen diese auch nicht überhand nehmen. Aus diesem Grund wird sie meist früh gelesen, damit die Säure im Wein erhalten bleibt. Dann erwarten den Weinfreund kräftige, goldgelbe Weine mit eleganten Kräuternoten und tropischer Frucht.

Winzerverein Vecchia Torre in Leverano

Mit der Güte ihrer Weine und ihrer Leistungsstärke hat sich die Cantina Sociale Cooperativa di Leverano an die Spitze der Weinwirtschaft des Salento gestellt. Gewiss sind daran Präsident Dr. Antonio Tumolo und Direktor Dr. Ennio Cagnazzo nicht unschuldig, wobei die enormen technischen und qualitativen Fortschritte von dem promovierten Weinbauwissenschaftler und Önologen Cagnazzo orchestriert wurden.


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