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Niederösterreich 

SCHMELZ Federspiel 2018

Wachau Prädikatswein

Typus:
körperreicher Weißwein
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Geschmack:
Die nur für Wachauer Weine zugelassene Kategorie 'Federspiel' steht für Mineralität, Würzigkeit, Dichte und hohem Extraktwert. Das Bouquet zeigt florale Aromen, grünen Apfel, Mandeln und reife Melone. Am Gaumen rassig-trocken, fruchtig-mineralisch und enorm lang. Die Trauben kommen aus der Einzellage "Loibner Gärten".
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Von:
Familie Schmelz GmbH
Weinbergstr. 14
A- 3610 Joching,
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Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
14,60 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(19,47 €/l)
Für unsere Premiumweine gilt eine besondere Verkostungspraxis. Bitte sprechen Sie mit Ihrem Depotleiter/ Ihrer Depotleiterin.

Sorte pur

Hans und Monika Schmelz führen ihr Weingut in Joching in der Wachau seit 1979. Die beiden Söhne Thomas und Florian haben die Leidenschaft ihrer Eltern geerbt und sind mit Ihren Familien ebenfalls im Betrieb integriert.

Leidenschaft, Sorgfalt und Respekt sind bei der Weinbereitung die obersten Gebote der Winzerfamilie: Die Leidenschaft für Wein liegt jedem Einzelnen im Blut. Sorgfalt waltet besonders im Umgang mit den Weingärten und der einzigartigen Kulturlandschaft Wachau. Und mit den liebevoll gelesenen Trauben geht Familie Schmelz stets respektvoll um – schließlich sind sie Grundlage für ihren Wein.

Das Weingut Schmelz ist seit der Gründung von Vinea Wachau Mitglied dieser Winzervereinigung, die ausschließlich Weine aus einem gesetzlich begrenzten Anbaugebiet keltert und die Wachauer Weinkultur pflegt. Qualität, Reinheit und Ursprung sind oberstes Prinzip. Die Qualitätsstufe Federspiel darf ausschließlich von Mitgliedern von Vinea Wachau verwendet werden. Entlehnt ist dieser Begriff übrigens aus der Falkenjagd, die ehemals in der Wachau sehr populär war.

Die Lage Loibner Gärten in Ober- und Unterloiben ist geprägt von Urgesteinsböden und Donau-Schwemmland. Mineralisch, würzig und dicht mit feinen Steinobstnoten und hohen Extraktwerten ist dieser Wein als Speisenbegleiter universell einsetzbar.

Thomas Schmelz legt keinen seiner Weißweine ins Holzfass, er hält sie fern von jeglichem Einfluss – Sorte pur, sonst nichts.

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