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MONCARO Le Vele Bianco 2015

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Denominazione di Origine Controllata

Winzer:
Cantina Moncaro in Montecarotto
Farbe/Typus:
zartfruchtiger Weißwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
12,5% Vol.
Geschmack:
In diesem fruchtigen Verdicchio treffen Nashibirne, Banane und weiße Blüten aufeinander. Er kommt saftig und rund daher und erfrischt den Gaumen mit feiner Fruchtsüße.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
6,40 €
pro 0,75 l Flasche
(8,53 €/l)
Marken Italien

Frisch und fruchtbetont

Auch wenn schon seit dem 14. Jahrhundert bekannt, war Verdicchio bis ins späte 20. Jahrhundert hinein nur ein Weißwein mit lokaler Bedeutung in der Provinz Ancona. Das änderte sich mit der 1964 gegründeten Genossenschaft Moncaro. Durch sie bekam der Weiße ein neues Gesicht.

Zur Popularität des Verdicchios tragen auch die Maßnahmen im Keller bei, die für das Herausstellen der Aromen sorgen. Hier setzt Direktor Doriano Marchetti auf das Kaltgärverfahren. Der junge Wein kann dabei in aller Ruhe die Düfte aus den Beeren binden, sie werden nicht durch die Gärungskohlensäure im wahrsten Sinne des Wortes herausgeblasen. Denn frisch und fruchtbetont, so muss ein Verdicchio sein.

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