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Piemont 

VITE COLTE La Luna e i Faló 2013

Barbera d'Asti Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Winzer:
Vite Colte in Barolo
Farbe/Typus:
körperreicher Rotwein
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
14,0% Vol.
Geschmack:
Erstaunlich an diesem Barbera ist sein Geruch nach Amarenakirsche, Mahagoniholz, Baumrinde und Laub. Am Gaumen überzeugt er durch seine feine Würze.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Menge:      Flasche(n)
sofort lieferbar
 
11,70 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(15,60 €/l)
Piemont Italien

Aus sanften Wellen sanft ins Glas

Ebenso wie der Nebbiolo „La Malora“ von Terre da Vino gehört der Barbera „La Luna e i Falò“ zur Linie „Vecchi Vigneti“ und trägt den Namen eines Werks des Dichters Cesare Pavese.

Ursprungsort dieses Weins ist die Region Asti. Die sanft gewellten Weinberge der Region prägen eine beeindruckende Wein- und Kulturlandschaft. Vermehrt wird hier Barbera zu körperreichem Wein von gehobenem Niveau ausgebaut. Dafür berücksichtigt Agronom Daniele Eberle nur Lagen, die für geeignet befunden worden sind. Um die von Natur aus hohen Säurewerte der Rebsorte Barbera auszubalancieren, legt er Wert auf eine optimale Traubenreife und intensive Aromen. Im Keller sorgt dann Bruno Cordero für die 15-tägige Maischegärung und den 12-monatigen Ausbau im kleinen Eichenfass.

Das Ergebnis ist ein körperreicher, würziger Rotwein, der sehr gut mit den schmackhaften Spezialitäten der italienischen Küche harmoniert. Reichen Sie ihn zu Pasta mit Trüffeln, zu Ossobuco à la milanese oder zur Lammhaxe mit toskanischen Kräutern.

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