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Apulien 

BELTEMPO 2017

Salento Indicazione Geografica Tipica

Rebsorte:
Typus:
fruchtiger Rosé
Geschmack:
Himbeere, Erdbeere und Sauerkirschjoghurt machen diesen Rosato zu einem beerigen Weingenuss. Der leicht fruchtsüße Geschmack endet in einem ausladenden Abgang.
Die Beschreibung bezieht sich auf den aktuellen Jahrgang. Unsere Geschmackseindrücke erfassen eine Momentaufnahme. Jeder Wein entwickelt sich naturbedingt. Genannte Aromen können sich im Lauf der Zeit verändern, beziehungsweise Aromen der Reife hinzukommen.
Alkoholgehalt:
13,0% Vol.
Von:
Cantine San Marzano in San Marzano
Menge:      Flasche(n)
nicht lieferbar
 
6,20 €
pro 0,75 l Flasche, inkl. MwSt.
(8,27 €/l)
Salento Italien

Apulien, von der Sonne gemalt

Dank der vielen Völker, die durch den Stiefelabsatz zogen, ist Apulien reich an Kunstschätzen und unterschiedlichen Einflüssen. Aus jeder Epoche blieb ein Relikt, eine Spur, eine handwerkliche Tradition. Den Weinbau brachten die Griechen im 8. Jahrhundert vor Christus.

Die Apulier bezeichnen ihre Heimat als das Land des Handwerks. Am typischsten sind Produkte aus Terrakotta. Kein Wunder also, dass gerade eine Figur aus Ton häufig als Dekorationselement eingesetzt wird. Die Form des „Pumo“ ist an eine sich öffnende Knospe angelehnt, aus der neues Leben entsteht. Die Knospe ist in der süditalienischen Tradition ein Symbol für Wohlstand und Fruchtbarkeit, außerdem soll sie vor Unheil schützen. Der Ursprung des Wortes Pumo ist das lateinische „pomum“ (Frucht, Obst). In der römischen Götterwelt war Pomona die Göttin der Baumfrüchte, einschließlich der Oliven und der Reben.

Die 1962 gegründeten Cantine San Marzano greifen gerne Traditionen auf, nicht nur in der Gestaltung des Etiketts, sondern auch in der Sortenauswahl. Ein Rosato aus der autochthonen Rebsorte Primitivo ist etwas Besonderes. Das sollten Sie verkosten – die Sonne Apuliens lässt grüßen.

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