JAU JAU 1er 2017

12,90 €*
(17,20 €/l)
JAU JAU 1er 2017
Côtes du Roussillon-Villages Appellation d'Origine Contrôlée
Typus: | Rotwein |
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Weinstil: | mittelkräftig & ausgewogen |
Rebsorte: | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
Alkoholgehalt: | 14,0% Vol |
Notiz: | Waren es Kindheitserinnerungen oder der Wanderzirkus mit exotischen Tieren, der einst durchs Dorf zog, den Simon Dauré zu diesem Etikett inspirierten? Wir wissen es nicht, vielleicht gab es auch weitere Quellen der Eingebung. Denn die Fantasie und der Ideenreichtum der Familie Dauré auf Château Jau sind groß, sehr groß! Und sie nimmt sich vor allem selbst nicht zu ernst. Bei der Qualität ihrer Weine ist allerding Schluss mit lustig, erst recht bei Ihrem Prestigewein, der schon mit seinem dunklen rubinrot ausgesprochen seriös ins Glas fließt. Das Bouquet weist eine komplexe Duftvielfalt auf: mit reifen roten Früchten (Preiselbeeren, Himbeeren), schwarzen Kirschen und dazu verführerische Noten nach Wildkräutern, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen zeigt sich die mediterrane Cuvée mit seidigen Tanninen, viel Schmelz und cremiger Textur. Auch der Nachhall ist eines Top-Weins würdig. Tierisch gut, möchte man sagen… |
Mis en bouteille par GFA Château de Jau - Producteur 66600 Cases de Pène, France |
Die Daurés waren zunächst Weinhändler im Roussillon. Ihr – auf natursüßen Vins doux naturels basierender – Apéritifwein hatte sie in ganz Frankreich bekannt gemacht. Aber die Brüder Dauré erkannten früh genug, dass die goldene Zeit dieser schweren und süßen Weine zu Ende ging, und verkauften ihre Marke, ihr Unternehmen. Stattdessen erwarben sie das Schlossgut bei Cases-de-Pène, nordwestlich von Perpignan.
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** Jacques’ Wein-Depot wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch GfRS mbh - DE-ÖKO-039
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