Italien, Venetien Prà Amarone 2017
Amarone della Valpolicella Denominazione di Origine Controllata e Garantita
AZ. AGR. Di G. PrÁ SAS
Monteforte d'Alpone, Italia
Ein starkes Stück
Graziano Prà kann man mit Fug und Recht als einen der großen Innovatoren des Weinbaus in Venetien bezeichnen. Als er in den 1980er Jahren – geprägt von seinem Vater und Großvater – ins Weingut einstieg, waren die Weine seiner Heimat von fragwürdigem Ruf. Graziano Prà erkannte aber schon damals das große Potenzial seiner Heimat, sowohl was Rebsorten wie Garganega betraf, als auch das Terroir, die berühmten schwarzen Böden von Monteforte d’Alpone. Zuerst knüpfte er sich den Weißwein vor, den Soave. Er verwandelte quasi im Alleingang ein Stiefmütterchen in eine strahlend schöne Rose. Noch heute gehört der Soave von Prà zu Bannerträgern der Region.
Als sich ihm dann im Jahr 2001 die Chance bot, die Lage Morandina auf einem 450 Meter hohen Weinberg zu erwerben, schlug er zu. Dort pflanzte er die klassischen roten Rebsorten der Region Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta und begann mit großem Feuereifer das Abenteuer Rotwein. Es dauerte nicht lange, und auch diese wurden mit Lob überhäuft. Es gibt einfach Winzer, die haben es drauf, Graziano Prà gehört definitiv dazu.
Das beste Pferd in seinem Rotwein-Stall ist zweifelsfrei der Amarone di Valpolicella aus ebenjener Lage Morandina, die er 2001 übernahm. Der südöstlich ausgerichtete Weinberg mit Gletschergestein ist ideal für den Anbau von roten Rebsorten. Die Handlese für den Wein zog sich bis Mitte Oktober hin, danach wurde eine erste Auswahl der Trauben zwei Monate auf einer Hochebene getrocknet. Nach Pressung und aufwendiger Vinifizierung aller Trauben, reifte der Wein zwei Jahre im Tonneau und Barrique und ein weiteres Jahr in 2000-Liter-Allier-Eichenfässern.
Kein Wunder also, dass man hier ein starkes Stück Rotwein im Glas hat, mit intensiven Aromen, einer geschmackvollen und geschmeidigen Struktur, ausgewogenen Tanninen und unglaublicher Dichte, die aber von großer Frische im Zaum gehalten wird. Kraft kombiniert mit Eleganz, das ist das Leitbild von Graziano Prà.
AZ. AGR. Di G. PrÁ SAS
Monteforte d'Alpone, Italia
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