DOMAINE BEGUDE Étoile BIO** 2022 – FR-BIO-01

16,80 €*
(22,40 €/l)
DOMAINE BEGUDE Étoile BIO** 2022 – FR-BIO-01
Limoux Appellation d’Origine Protégée
Typus: | Weißwein |
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Weinstil: | körperreich & vollmundig |
Rebsorte: | Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol |
Notiz: | James und Catherine Kinglake haben sich mit den Weinen ihrer Domaine Begude in der letzten Dekade einen untadligen Ruf erarbeitet. Und dies keineswegs nur deshalb, weil sie hier biologischen Anbau betreiben, sie erschaffen einfach großartige Weine. Der Étoile macht da keine Ausnahme. Zu hundertprozentig in 600-Liter-Fässern ausgebaut, kommt hier ein Wein ins Glas, der so manchem Chablis in dieser Preisklasse das Fürchten lehrt. Brillantes Grüngelb in der Robe. Das konzentrierte und ausdruckstarke Bouquet duftet nach reifem Apfel, roter Birne, Baby-Banane, Fassbutter, Toast, besitzt aber auch Zitrusnoten als reizvollen Kontrast. Am Gaumen absolut herrlich, komplex, strukturiert, lang und vielschichtig, der Nachhall mit Grip und Substanz. Nicht klassisch burgundisch, aber auf jeden Fall französisch. |
Mis en bouteille a la propriété par SCEA Chateau Haute Begude 11300 Cépie, France |
James und Catherine Kinglake hatten einen Traum – ein eigenes Weingut. Im Jahr 2003 bereisten sie den gesamten Süden Frankreichs bis nach Italien, auf der Suche nach einem Anwesen ihrer Vorstellung. Die Suche dauerte lange an, aber sie wurden fündig. Bei Limoux, zu Füßen der Pyrenäen, erwarben sie die Domaine Begude aus dem 16. Jahrhundert. Mit der ehemaligen Postkutschenstation wurde der Traum der beiden Engländer wahr.
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** Jacques’ Wein-Depot wird kontrolliert und BIO-zertifiziert durch GfRS mbh - DE-ÖKO-039
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